端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此时骄阳普照,地热蒸腾,所以夏季养阳,端午最宜。
保护身体的小太阳
大椎穴是人体的一个重要阀门。它是督脉上的穴位,督脉具有统率和督促全身阳经的作用,而手足三阳经都会汇聚到督脉的大椎穴上,所以,大椎穴可以说是我们身体的“阳中之阳”,保护好人体这个“小太阳”,它能产生出源源不断的能量,赶走疾病。
大椎穴的位置
低下头,用手顺着脖子向下摸,在脖子和背部交接的地方,有一个非常明显的骨性突起,那就是第七颈椎的棘突,大椎穴就在它的下面凹陷内。
如何保护大椎穴?
搓热:当您觉得环境温度有些寒冷,或是出现风寒感冒的症状时,可以把手搓热去温暖大椎穴,或是用手直接去搓热大椎穴就可以了;
围围巾:夏季室内空调开得较低,室外又很热,这时您就可以随身带一条围巾,到了室内觉得凉时就把围巾围上,保护大椎穴;
艾灸:夏季养阳,艾灸是最好的办法,点燃艾条后在大椎穴上方悬灸,以自己能感觉到舒服的温热感为准,每天15分钟左右,就可以很好的保护您身体的阳气,起到冬病夏治的效果了。
吃粽子需注意
中国地大物博,民族习俗以及饮食习惯不一,也衍生出粽子的不同的风味和制法。但粽子的主要原料为糯米,并内可放置各种食用馅,譬如有红枣、豆沙、鲜肉、果脯等。虽然粽子吃起来口感粘糯香软,滋味美味可口,是人见人爱的美食。但从营养学考虑,粽子的营养成分中含有大量的热量和脂肪。每1两糯米含348千卡热量,一个粽子用1两糯米做成,则含174千卡热量;一碗2两米饭的热量约为120千卡,一个粽子所含的热量已超过一碗饭,如果算上里面的肉、油、糖等,一个粽子的热量,要比一碗饭高很多。有些地方在端午节除了吃粽子,还要吃咸蛋、皮蛋等,加起来初略估计摄入的热能会达到450—600千卡!为此,中国中医科学院望京医院脾胃病科的魏玮主任告诉我们,吃粽子一定要注意以下几点。
1、粽子属于高糖高脂肪食品,食用时应该小口慢吃,在口腔中充分咀嚼。因为只有慢吃才能品尝出它的美味,应避免狼吞虎咽,以免造成消化不良或造成吞咽阻碍。食用时间最好安排在早餐时,以利于消化;
2、食用时应选择低糖内馅;更不能空腹食用,最好与稀粥、粗纤维类(譬如蔬菜)等易消化食物一同食用,不要吃凉粽子;食后也不要立即入睡,最好应活动一两个小时,譬如快步走半小时,以消耗多余的热量;
3、根据中医的观点,糯米性温,有健脾和胃的作用,适合畏寒以及大便稀溏的脾胃虚寒体质的人群食用;中医认为,端午之时,正逢仲夏时节,是夏季最热的月份。《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有清热除烦解暑的功效,是食疗佳品。但仲夏季节,中医又称“长夏”,同样是夏湿最盛的时候,湿困脾,故是一年之中脾胃功能最差的时候。此时过食粽子则会肥甘厚腻积聚;有口干身热表现的脾胃湿热体质的人群更是不可食用;
4、由于粽子多含大量油脂及糖分,热量很高,特殊人群,譬如肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多,以免造成身体负担,使原有疾病加重;患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入。
饮食起居不宜贪凉
人体在夏季心火旺盛,而肾水衰弱,虽然自觉大热,喜冷贪凉,但应有节制,尤其在洗澡时,由于伏热在身或有大汗,毛孔开放,不可用冷水激身,损害健康,禁卧湿地或身穿湿衣;在起居上,夜间忌直卧窗下,开窗引风或空调温度过低,阻遏身体阳气通达和宣泄。晚睡早起并午睡,使身体得到缓冲;
端午时节,可多些户外运动,如打球、游泳、跑步,注意不可过度劳累消耗,以避免被暑邪所伤。
《中华医药》栏目组全体员工祝福您和您的家人端午节安康,假期愉快!