【周末靓汤】海带冬瓜汤

来源: 江门市五邑中医院/WuYi3509898



海带结 200克

冬瓜 200克

油 适量

料酒 适量

生姜 2片




冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。




做法

海带结泡发好,洗净;

冬瓜去皮去腩,洗净切片;

锅里油热,放下冬瓜煸一下;

放清水2000毫升,放下海带结,姜片,料酒,大火煮开,中火煮至冬瓜熟;

食用前放盐调味即可。


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