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吃的过饱的危害有哪些
1.食勿过饱可以减轻胃肠道的负担
经常饱食会加重胃肠道的负担,导致消化不良。这样,未被消化的食物长时间的滞尚肠道中,在肠道细菌的作用下形成很多的有毒物质和致癌物质,导致胃肠道疾病和癌症如肠癌等。此外,这些物质还会损伤中枢神经系统。
2.食勿过饱可以防止和延缓大脑功能退化
现代医学研究发现,人的大脑中有一种叫‘纤维芽细胞生长因子’人饱食后这种因子的数量会比勿饱食时增加数万倍。而这种纤维芽细胞生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大,促使动脉硬化引起大脑皮质血氧供应不足,最终导致脑萎缩和脑功能退化,从而影响人的寿命。
3.食勿过饱可以防止早衰
在代谢过程中可以产生各种‘自由基’它们是对人体极其有害的物质它能导致细胞损伤、动脉血管硬化促进人体衰老。科学研究证明,人体摄入能量越多,老化的进程越快。由此可见食勿过饱可以延缓衰老,延长寿命,
4.食勿过饱可以预防、降低‘富贵疬’的发病率
近年来,由于生活水平大大提高。越来越乡的人罹患高血压、高脂血症、冠心病、脑血栓、糖尿病、痛风、其中一个同时患有其中的数种的‘代谢综合征’给人们的健康和生命带来了极大的危害。这些疾病的发生和体内的营养过剩具有密切关系。而食勿过饱可以控制能量的摄入避免营养过剩、减少‘富贵病的发生。
5.食勿过饱主要是指每餐吃七、八成饱就可以了。
吃撑后3种食物来解救
1.红酒。吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质,能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究,饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒,身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%,而MDA正是脂肪消化后的副产品,并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒,或下一顿用红酒烹饪都很好,但是记住,一杯足矣,不要过量。
2.醋。大吃一顿之后,血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利,还会影响正常人的健康。有研究发现,在吃百吉饼后喝一勺醋,血糖的上升减缓了一半,而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。
3.水果。大鱼大肉一顿之后,最好选水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,会让身体衰老得更快。研究发现,富含抗氧化物质的水果,比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能减少饱餐后的自由基损害。
(来源:健康)
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