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小满后十五日,斗指丙,为芒种,谓有芒之种谷可稼种矣。"芒种"也称为"忙着种"。是二十四节气中的第九个节气,与农业有着密切的关系。此时,夏季作物要收获,秋种作物要播种,春种作物要管理,意味着农忙已进入高潮阶段。芒种时节的天气变化也相当复杂,通常情况下,在芒种后期,我国长江流域以南地区都会出现雨期较长的连阴雨天气,因正值梅子黄熟,故称梅雨季。此时,我国大部分地区都能体验到夏天的热度,闷热是芒种时节的最大特点。
天气既热又潮湿、疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降是许多人在芒种时节遇到的不适,从饮食调节入手,为身体补充所需的养分,是顺利度夏的第一步。
01
饮食篇
饮食宜清淡
芒种节气时饮食宜清淡。唐代著名医家孙思邈认为:“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”;元代医家朱丹溪曰:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味”。芒种时天气炎热,人体出汗多,饮水增加,胃酸易被冲淡,消化液相对减少,消化功能减弱,人易出现食欲不振。因此,芒种时饮食须清淡,应多食新鲜蔬菜、水果,豆制品等。水果中尤其推荐苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等瓜类食品,香蕉和菠萝也可适当食用;蔬菜中则推荐苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、鲜豌豆、毛豆等绿色食品。
喝水有讲究
“芒种”时天气炎热,人体出汗较多,应多喝水以补充丢失的水分。但喝水也有讲究,有些人大汗后喝过量的白开水或糖水,有些人只喝果汁或饮料等,这些都是不可取的。正确的做法是:一般情况下,可多喝白开水以补充水分,采用少量多次补给的方法,既可使排汗减慢又可防止食欲减退,还可减少水分蒸发;大量汗出以后,宜多喝一些盐开水或盐茶水,以补充体内丢失的盐分。
少吃坚果
坚果是指多种富含油脂的种子类食物,如瓜子、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、开心果等。坚果含有的热量非常高,比如50g瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。坚果易使体内生热,因此芒种时节宜少吃。如果非吃不可,量也应控制在30g之内,而且应尽量避免食用经过烤、炒、煎过的坚果,应食用没有处理过的自然状态坚果,或者只是经过轻微烤制的坚果。
02
起居篇
芒种到夏至,我们要顺应夜短昼长的季节特征,考虑到气候炎热,很多人夜晚很难早入睡,如果无法坚持早睡早起,不妨适当做个夜猫子。既然昼长,我们索性就晚睡。
芒种时节气候湿热,应穿透气性好、吸湿性强的衣服,如棉布、丝绸、亚麻等制品,使衣服与皮肤之间存在着微薄的空气层,而空气层的温度总是低于外界的温度,这样就可达到良好的防暑降温效果。为防止中暑,芒种节气应常洗澡,这样可发泄“阳热”。但值得注意的是,出汗时不要立即洗澡,以免“汗出见湿,乃生痤疮。”另外,因人经常出汗,衣服应常洗常换。
03
运动篇
除了饮食方面,芒种时可选择游泳、跑步、打球等方式进行运动,以促进排汗,增强体质。芒种到夏至,虽还不到最炎热难耐的三伏天,但是此时气温也已升高,尤其是正午时分。“汗为心之液”,因此午时运动流汗最易伤心。对爱运动的人,建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。也可练毛孔调息功以养生,具体方法是:
此外,芒种应“夜卧早起,无厌于日”,人体适当接受阳光照射,以顺应大自然阳气充盛的特点,从而利于人体气血运行。但是夏季阳光照射强烈,要避开太阳直射注意防暑。从而顺应旺盛的阳气,利于气血运行、振奋精神。
芒(忙)种来了,让我们加把劲也忙起来吧!
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采编自:《芒种养生经》乐怡、《杨建宇二十四节气养生歌赏析》王志华等、人民网
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