糖精钠俗称糖精，是一种有机化工合成产品，不仅没有营养价值，还会影响身体健康，轻者影响肠胃消化、重则造成急性大出血甚至致癌。
压根就没想过青枣也能“泡澡”？为了吃起来更甜，称起来更重，某些经销商真是昧着良心赚钱！大家购买大枣时可要擦亮眼睛！
如何辨别糖精枣？
从外观看，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的，就是糖精浸泡过的。自然成熟的大枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色，果皮上有绿、黄、红的不均匀颜色，不会红绿分明。
大枣成熟的部位果皮褶皱、根部萎蔫、不耐储藏，时间久会果皮果肉分离。
糖精泡过的大枣极甜(而且洗枣的水也是甜的)，尤其是果皮，比果肉更甜，甚至微微发苦。
糖精水烫出来的大枣
红绿分界相当明显
大家买大枣的时候要多多注意！
来源：名医养生
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