最直接的方法就是去皮，如柑橘类、 苹果等。 但如果想保留果实外皮的营养，也可以用热水冲烫。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上。但像蓝莓、 车厘子这样个小又不太软的水果，可以加少许面粉和热水轻轻搓洗，增加蜡和面粉的摩擦力。