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来源 | 山西省中医院
人类有自己的喜好，爱吃这，爱吃那，尤其是咱中国人，大街上随便喊一个过来都是吃货。巧的是，我们最厌恶的寄生虫也个个是吃货，有些食物寄生虫可喜欢了!
更巧的是，不少食物是寄生虫和人类共同的最爱!吃的时候，不注意卫生，随便瞎吃，嘴巴吃得好开心啊，这时候被你吃进去的一条条寄生虫们也很开心呢。
螺肉中大多寄生者管圆线虫，尤其是淡水螺，被寄生的几率很高。如果你贪图鲜螺肉的美味，吃螺肉的时候不记得甚至不愿意把螺肉彻底煮熟，那么这就是管圆线虫由螺肉搬到人体豪宅的好时机。
被它盯上了可就惨了，它会侵入你的大脑、脑膜、小脑、脑干、脊髓等地方，患上脑膜炎的几率挺高的，而且通过脑脊液能查到这些虫体的比例连10%都不到。
说到生鱼片中有寄生虫，很多人就不乐意了，日本人那么爱吃生鱼片也没怎么听说感染寄生虫啊?内行的人听了肯定嗤之以鼻!
首先，你怎么知道日本人没有吃生鱼片感染寄生虫的案例?孤陋寡闻!其次，日本生鱼片多是深海鱼，咱中国哪有那么多深海生鱼片供应给广大中国吃货，好多都是淡水鱼!
要知道淡水鱼特别容易感染肝吸虫了，在两广地区，淡水鱼被肝吸虫寄生的概率达到了60%。吃生鱼片患上肝吸虫病的案例可不少!
此时此刻正是吃小龙虾的大好时机，也是肺吸虫们转移寄主的大好时间。一到餐馆，不管不顾，直接点三斤小龙虾，也不瞧瞧小龙虾干不干净，也不敢肯定店家有没有煮熟煮透，这种小龙虾能放心吃吗?
肺吸虫，顾名思义，最容对我们的肺部造成伤害了，咳嗽咳血都是轻的了，肺出血、肺衰竭都是有可能的。
吃小龙虾就别吃虾头了，虾线也得去掉，还有就是必须在100℃以上的高温中煮15分钟以上，吃这样的小龙虾才能放心享受它的美味呀。
我们最离不开的猪肉，也是寄生虫重灾区呀!最典型的就是猪肉绦虫了，能达到10米常，号称是感染人体的最大线虫之一，最爱攻击我们的中枢神经系统。所以吃猪肉一定要煮熟，煮熟，再煮熟!还有一点不可忘记，病猪肉千万别买!
寄生虫爱吃的食物其实咱们也可以吃，但是必须谨慎，饮食卫生不可少。不然被寄生虫感染上就太冤枉了!
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