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银杏，究竟是毒药还是补药？
银杏，又名白果。在宋代被列为皇家贡品。其作为营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
根据现代医学研究，白果具有延缓衰老、通畅血管、改善大脑功能、延年益寿、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
但是！白果具有浓重的苦涩味道，不能生吃，一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。
临沂市许村银杏科技有限公司
历时十四年时间
自主研发
终于突破这一难题
这家企业研究出了“外源酶去银杏果苦涩味”、“食品级脱毒液银杏果脱毒”等技术填补国内空白。开发出了“高养生无苦涩味银杏果提取物技术”，目前属国内首创，国内外尚无与此技术相同的技术。
2016年3月30日，“高养生无苦涩味银杏果提取物”获得国家发明专利。
经过专利技术萃取后的银杏果口感香滑，回味悠长，无苦涩味。充分保留银杏果中的营养物质，同时产生了更加独特的复合风味，适合工厂大批量生产。银杏养生产品也成为能够进入寻常百姓家的高养生健康食材。
以此，带动形成全新的银杏果食品、保健食品产业，为国民提供高养生、高口感、高品位的银杏果系列创新产品，比如：银杏面食、面点，银杏粉，银杏口服液，银杏面膜等国民需求大的环保绿色养生产品。
冰糖银杏
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银杏豆豉
银杏小炒
要不占大便宜，要不跺脚错失
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