茄子不能这样吃,否则后果很严重!一定要告诉身边的朋友……

来源: 周口市东新区人民医院/zksdxqrmyy




茄子是我们饮食中十分常见的一种食材但你知道吗?茄子中含有一种有害的物质——茄硷,吃了它相当于在服毒

科学研究发现,茄子皮颜色的深浅和茄子中茄硷的含量有很大的关系,紫茄子的含量高,而绿茄子的含量低。也就是说,茄子的颜色越深,茄硷的含量就越高。





茄硷在哪里?



茄硷并不存在于茄子皮中,而主要存在于果肉当中。即使煮熟了也不可能完全去除!




怎么办?



唯一的办法就是控制摄入量!好在茄子中的茄硷含量较低,最高的品种也不超过每克干重0.8毫克,400毫克茄硷才可能使成年人致命。因此,正常情况下一餐吃半斤茄子是不会引起太大麻烦的


因此,爱吃茄子的亲们要记住,爱吃也不要贪吃哦!



还有哪些东西不能错吃?

樱桃
有毒部位:果核



一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。


其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。




番茄
有毒部位:茎、叶



番茄果肉本身不含毒素,但其茎和叶却含一种叫做配糖生物碱的化学物质。


在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。



土豆
有毒部位:茎、叶



土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。


如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片),但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给小孩吃。



鱼类
有毒部位:黑衣



鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。





腰果
有毒部位:生腰果、茎



生腰果含有漆酚,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应,摄入大量漆酚可能致命。




苹果
有毒部位:果核



在苹果核当中含有非常多的氰化物,这是一种有毒的化学物质,而我们在把它吃进身体当中之后,就会危害我们的健康。


虽然说吃一个苹果核,不会对我们的身体造成什么样太大的影响,但是吃多了就会引起一些并发症,还有就是中毒的情况出现。




小龙虾
有毒部位:头、腮



一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,容易聚集重金属。在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃,因为虾黄位于头部,容易遭到污染。



海螺
有毒部位:海螺脑



在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。



周口市东新区人民医院简介

城镇职工居民医保

新农合定点医院


周口市东新区人民医院是一所集医疗、教学、科研、预防保健、康复养老为一体的综合性二级医院。是我市城镇职工、城乡居民医保定点医院、新农合直报定点医院、北京健康扶贫基金会定点医院、周口市工伤保险定点医院、周口市东新区慢性病鉴定定点医院。医院前身是周口市慈善总会五官科医院,经市长办公会议研究决定更名为周口市东新区人民医院,后经省卫生厅豫卫设准扩建为二级综合医院。其中的善缘怡养院是市民政局批准设置的我市第一家医养结合的医疗养老机构。医院位于周口市周淮路与腾飞路交叉口东路南、华耀城商圈中心。医院占地一百三十多亩,建筑面积十五万平方米,总投资约6亿。医院设置床位1500张,康复护理院3000张。

  医院设有急救中心、内科、普外科、微创外科(腹腔镜、宫腔镜)、骨科、手足显微外科、创伤科、妇产科、泌尿科、儿科、老年病科、康复理疗科、眼科、耳鼻喉科、口腔科、医学整形美容科、血液透析科、重症医学科等科室,其中微创外科、耳鼻喉科、眼科是我市重点专科,技术和设备在我市都是一流的。


   医院拥有菲利浦超导1.5T核磁共振、16排螺旋CT、美国GE四维彩超、北京万东平板DR800mA数字胃肠X光机、大型C臂;德国Storz腹腔镜、宫腔镜;奥林巴斯170电子胃肠镜、C14幽门螺杆菌检测仪;丹麦国际听力计和声阻抗测试仪、英国佳乐鼻窦钻、耳钻;德国蔡司手术显微镜、光学生物测量仪、532眼底激光仪;美国Alcon白内障超声乳化仪,美国博士伦玻切机,美国眼科光学相干断层扫描仪(OCT);日本Topcon手术显微镜、综合验光仪、电脑验光仪、非接触眼压计;日本尼德克准分子激光仪;德国赫尔曼臭氧治疗仪、德国进口椎间孔镜;日本尼罗普血液透析机;罗氏全自动生化分析仪、希森美康全自动血球分析仪、希森美康全自动血凝仪、德国科宝尿液分析仪等一大批高精尖设备。

  周口市东新区人民医院在各学科领域内都聘请了高水平的技术专家,与周口市中心医院建立联合体,可以双向转诊,所有医疗资源共享,周口市中心医院的所有专家都可以来我院查房、会诊和手术等。

  院长寄语:

  我们东新区人民医院所有人心中都有一个共同的梦想,就是创百年品牌医院。我们要把“尽善心、行善事、结善缘,尚医德、精医术、重服务”的文化理念,根植于每一个人的内心深处,引领着每一个医务工作者的行为,坚守为医者的本分与天职,全心全意呵护患者健康,无怨无悔向着我们的目标努力前行。


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