荔枝:
每年的6月份,是荔枝大量上市的时间,荔枝甘甜可口,相信不少人都喜欢吃,然而,又会有这样的消息,说吃荔枝会引起发烧,甚至手足口病。让人惶恐万分。
在南方也有“三个荔枝一只鸡”的说法,也充分说明了荔枝的营养丰富,荔枝与香蕉、菠萝、龙眼被人们称为“南国四大果品”。专家提醒,这种特征的荔枝千万别吃,它的致癌毒性比砒霜还高,知道的人却并不多。
很多不良商贩为了保证利润,长途运输时,都会添加添加剂的,而这些添加剂中,很多都是用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒过的,还有很多不明染色物质。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻,并且二氧化硫还会致癌,它的致癌毒性比砒霜还毒。
其实使用有害添加剂处理的荔枝辨别的方法也不难,只需要细心就可以很容易观察到,下面小编总结几条简单的方法:
1、看
使用添加剂浸泡的荔枝一般都会是比较湿的,水份会比较大。
2、闻
添加剂一般都有刺激性气味,即使稀释的很稀,但是仔细闻还是能够闻到刺激性的气味。
3、尝
添加剂浸泡的荔枝一般表皮的颜色虽然比较新鲜,但是果肉与果核连接的地方已经开始变质了,味道会有点微微苦涩味。