养生|高考食补攻略 三大饮食原则要注意

来源: 北京同仁堂通辽医药/bjtrttlyd

今天高考啦!


高考不仅是学习的战斗,也是身体的战斗。目前市面上很多标榜着能够增强记忆、消除疲劳的营养保健品,其实对考生来说真有必要吗?其实未必有效。补脑提升记忆力,并不是两三天的事情。下面就来告诉你,哪些食物可以提升记忆力,一起来看看。

考前饮食这些食物不可错过


 

1、龙眼


中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药。



 

2、大豆及其制品


大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能。



 

3、动物内脏类


动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是补脑的上乘食物。



 

4、红枣


红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。



 

5、芝麻


芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。



 

6、核桃


核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。



 

7、蜂蜜


蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效。并且,含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。



 

8、葱和蒜


葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。

备战高考考生饮食原则



高考前很多家长都想尽办法给考生补充营养。然而,考前考生不宜盲目补充营养,合理搭配饮食即可。这样不仅可给考生提供身体所需的能量,还可以补充各种营养素。


 

1、注意均衡饮食,不建议考前突击进补


因为每个考生的体质是不一样的,有的体质偏热,有的体质偏凉,在没有辨证体质的情况下直接进补,可能会适得其反,比如会导致考生口干、多梦等情况。因此,一般不主张考前特别进补。


 

2、主食可以给考生提供碳水化合物


人类的大脑是以血糖作为唯一的能量来源,充足的碳水化合物能够保证大脑的正常发挥;另一方面,吃一些肉类、含蛋白丰富的食物,可以增加饱腹感,这样考生就不会很快感到饥饿。


 

3、家长可以给考生煲一些汤水


既补充水分又可以增进食欲。煲汤食材选择上,建议不要选大补、大凉的食材,可以选择一些较平性的食材,比如淮山、莲子、百合、薏米等食材,或者是红萝卜、玉米、马蹄等清热的新鲜蔬果。


若考生紧张晚上睡不着,可以在睡前喝点牛奶和核桃,其中的钙和镁等矿物质有助睡眠。


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