一
薏 米
薏米在夏天，是一种非常可爱的食物。因为它利水渗湿，健脾止泻，清热解毒。薏米最简单的吃法就是煮成杂粮饭/粥，和黑米，糙米，大米红豆煮在一起，不仅饱腹感特别强，而且不容易长胖。有的人担心薏米性凉，就可以在煮薏米水时放入生姜片，口味酸爽，但是效果还是很好~
二
小 米
小米可以健脾和中，益肾气，清虚热 ，对于脾胃虚弱的人来说，是很养人的一种主食。夏天多喝小米粥，是因为大多数人夏天都是呆在空调房里，因为长期偏冷的温度，特别容易出现脾胃失和。
三
糙 米
糙米其实就是粗糙版的大米，糙米中的粗纤维有利于肠胃蠕动，十分适合便秘的人当做主食来吃~ 夏天的时候大家火气都大，不仅容易热的烦闷想爆粗，而且容易的大便干结，甚至是便秘，那么将大米饭换成糙米饭，不仅能摄入更多的营养，还有利于减肥啊~
现代人的肠胃已经被精米精面影响了，所以突然从精致食物彻底转换成粗粮，会直接带来身体激素的变化和很多后果。所以每天保证一顿饭吃精米精面，剩余两餐吃粗粮是最好的~