西安人看过来!怡康医药“第三届石斛养生节”全城火热进行中......

来源: 怡康医药/yikangyiyao

炎热夏季,养生也很重要,尤其是持续长时间的高温天气,更让人体会到了夏天的火热,这个时候,要养生,就需要选对好的滋补品,才能起到作用。那么,夏季抗高温的滋补品以什么最合适呢?当然首先铁皮石斛啦,这绝对是一个不错的选择。

相对于人参、灵芝一类的养生滋补品,石斛似乎显得默默无闻,但是石斛作为一种兰科植物,也有很高的营养价值和药用价值,石斛的食疗价值也是很高的,现在就给大家介绍下石斛的吃法和铁皮石斛的适宜食用人群

铁皮石斛怎么吃?


铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。作为一味药,根据传统的中医理疗方法,可创造出不同的吃法,同时保持营养最大化。


1
生 吃

强阴益精、开胃健脾

取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。


2
煲 汤

补虚养阴,清热



1)取新鲜石斛将其洗净,并同时去除部分老根;

2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)

3)用文火先煎煮30分钟

4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成

5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”


3
泡 茶

开胃健脾、降火理气

1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质

2)切薄片或拍破成颗粒

3)煮90度以上开水冲泡后,

4)过上4-5分钟即可饮用。

5)可重复冲泡,连渣食用。


4
熬 制 药 膏

劳损虚弱、肢节多痛

1)将石斛洗净去杂质后

2)切碎或拍破

3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水

4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。


5
浸 泡 药 酒

补肾养阴、生精祛风


1)洗净去除杂质

2)切薄片或拍破成碎粒

3)以单味 或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料

4)3个月后即可食用。


6
美 食 入 膳

养阴生津、抵虚热、微汗

1)洗净去除杂质

2)切薄片或拍破成颗粒

3)将石斛和全鸡或全鸭

4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料

5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)

6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。

7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

铁皮石斛宜食用人群

1.日常滋阴保健、轻身延年

2.女性美容、滋养皮肤

3.中医诊断为阴虚体弱者

4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康

5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损

6.生活不规律导致的胃肠羸弱

7.传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症

8.上火引起的咽喉疼痛

9.体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥

10.糖尿病患者

11.高血压高血脂的三高人群

石斛养生  健康无忧


2017.6.1-6.30

怡康医药

“第三届石斛养生节”火热进行中

石斛组合推荐

石斛洋参茶

益 气 滋 阴

石斛

西洋参

石斛滋阴,西洋参益气,合用可滋阴益气!


1.有肠胃问题者

铁皮石斛和西洋参分别以1:0.3的比例(可磨粉),用开水冲泡服用即可。

2.糖尿病者

铁皮石斛和西洋参可以1:1磨粉服用。混合粉用量:一天3-5克。

温馨提示:直接用开水冲服,为充分泡开,建议缓慢加水并同时搅拌,以免结块。

3.其它搭配方法

铁皮石斛粉+西洋参粉+清水,文火炖60分钟;待稍微凉却后即可食用。 

注:此搭配也适合“烟酒过多,经常熬夜加班的人士”或是“长期抽烟有慢性咽炎的者”。


石斛枸杞子茶

滋阴明目

石斛

枸杞子

石斛滋阴,枸杞子补肝肾,明目,合用可滋阴明目。


石斛被历代医家用作养护眼睛的佳品。宋代《圣济总录》中记载有“石斛散”,其功用就是治疗“眼目昼视精明,暮夜昏暗,视不见物,名曰雀目”。现代眼科临床常用的石斛夜光丸,具有滋肾平肝明目的功效,被用于治疗肝肾阴虚所致的视物昏花不清楚、夜盲等。


铁皮石斛粥

滋阴清热 养胃生津

铁皮石斛粥

新鲜铁皮石斛30克,粳米50克,冰糖适量;

取铁皮石斛加水煎半小时以上,去渣取汁;加入粳米、冰糖,再加水同煮,至米开粥稠,停火。温服。滋阴清热,养胃生津。适用于热病伤津,心烦口渴,或病后津亏,虚热不退,或胃虚隐痛兼干呕,舌光苔少。

提示:本品性凉而清,凡津液未伤者不宜食用。另外,熬汤后的铁皮石斛不要扔弃,直接嚼食后吐渣。

铁皮石斛(铁枫堂)、石斛(铁枫堂)

8折后买一赠一原包装

铁皮石斛(铁枫堂):第二袋半价

石斛(铁枫堂):第二袋半价

鲜铁皮石斛(铁枫堂):买一赠一原包装

铁皮石斛粉:128元/罐  第二袋半价

(更多活动详情请进店咨询


简介:您身边的全能健康顾问,提供老年疾病防治、男性变壮、女性变美、儿童茁壮成长知识,以及每日微博、新闻热点——关注一起大健康,遇见更健康、更美的您!


一起大健康


▲长按二维码“识别”关注

↓↓↓阅读原文 查看 怡康到家APP 更多优惠