有些食物虽然美味，却是“餐桌杀手”。近日，家住坎门的李女士（化名）就因吃了具有毒性的织纹螺后，出现了全身麻木、恶心、头晕等中毒症状……
织纹螺不能吃！
织纹螺不能吃！！
织纹螺不能吃！！！
重要的事情说三遍……
事件还原
朋友家聚餐尝鲜 女子被织纹螺撂倒
6月8日晚8时许，李女士应邀到朋友家聚餐。朋友外出捕捞螃蟹时收获颇丰，特意准备了一桌子的美味海鲜，而其中一盘，就是大小如瓜子的织纹螺。
织纹螺虽小，肉质却十分鲜美，当晚，李女士一口气就吃了将近60颗。熟料3个多小时后，她便渐渐开始全身麻木，还伴有恶心、头晕等不适，遂被紧急送往我院。经检查，系食用织纹螺后中毒。
【李女士当晚吃的织纹螺】
“以前听说过这个螺有毒，但想想小时候都吃了没事啊，就大胆地吃了，谁知道就中毒了。”经对症治疗两天，李女士的中毒症状得到缓解，事后说起中毒经历，仍心有余悸。
“我朋友可能吃的不多没什么感觉，但他老婆也跟我一样，在社区医院治疗了3天，这以后是再也不敢吃了！”李女士说。
知识科普
织纹螺毒胜砒霜 切不可贪口腹之欲
织纹螺，俗称海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。主要分布于浙江、福建、广东沿海。
其实，织纹螺本身无毒，但因为在生长环境中摄食有毒藻类，或进食死鱼死虾等含河豚毒素生物而被毒化。近年来，由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内毒性大增，每年春夏季其毒性更大，毒性胜过砒霜。
【急诊科主任黄锡通（左）】
急诊科主任黄锡通介绍：“食用织纹螺后，中毒的主要毒素是神经性毒素，短时间内会出现恶心腹痛，唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等中毒症状，严重者会出现瘫痪、说话不清楚、声音嘶哑、紫绀、呼吸困难等症状，紧接着出现休克，最后会因为循环和呼吸衰竭而死亡。”
黄锡通告诉，织纹螺的中毒潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时，且临床无特效解毒药，国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺。
现在正值织纹螺上市季节，在此，黄锡通提醒广大市民，切不可因口腹之欲而冒险，一旦误食后出现中毒症状，需尽快就医。 另外，在烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险。
作者：郑静芳
编排：陈真真
玉环市人民医院
微信：yhrmyy
投稿邮箱：
yhrmyyyb@163.com
长按二维码关注