桃子：
夏天到了，马上就到了吃桃子的季节了，都说桃子“养人”，中医上也认为桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
桃子适合什么人吃呢?
桃子性热，味甘酸，具有补心、解渴、充饥、生津的功效，含较多的有机酸和纤维素，能促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲，有助于消化;
桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用;
桃补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
桃子要怎么清洗呢?
1、去皮
直接将桃子去皮是最方便快捷的方法。
2、食用碱清洗法
在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。
PS：用盐洗也可以哦~
3、牙刷轻轻刷
可以选择一个专门的牙刷来刷洗桃子，但要注意刷洗前桃子不要沾水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗净即可。
五种人最好别吃桃子：
1.容易过敏的人
主要症状有嘴角发红、脱皮、瘙痒，出现这些就要停止食用，将脸和手洗净，如果严重的过敏者应该及时去医院就诊。
2.婴幼儿和孕妇
婴儿的肠胃功能比较差，没有办法消化桃子中大量的大分子物质，容易造成孩子过敏。孕妇体内热量大，而过量食用生热可能引起孕妇急性流产，出血等，所以不能多吃。
3.糖尿病患者
因为桃子含有大量的糖分，不注意控制的话，会导致血糖上升，加重病情。
4.胃肠功能比较弱的人
桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛腹泻，所以不宜食用。
5.上火的人
桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。
6、最好不和鳖同时吃桃不宜与鳖同食，否则可能引起胃痛。