以“健康中国，福佑全球”为主题的2017广州国际大健康•大食品博览会于6月16日在广交会展馆B区盛大开幕。
本届展会规模宏大，气势恢宏。共吸引了来自60多个国家和地区企业参展，展出面积68000平方米，展位数量3000个，观众数量超100000人次，展品品类达40000种，涵盖了大健康•大食品行业全产业链。
大健康•大食品博览会倡导国际合作，在一带一路的大背景下，今年展会国际化氛围特别浓厚，仅国外的展团就有30多个，法国展团、白俄罗斯展团、波兰展团、捷克展团、哈萨克斯坦展团、马来西亚展团、以及参展很多届的泰国展团、印尼展团、俄罗斯展团、斯洛伐克展团、韩国展团等。他们带来了本国的特色产品，在这个舞台上集体展示。
根据产品的属性划分为保健食品展区、中药饮片展区、滋补品展区、参茸展区、燕窝展区、特医食品展区、美容养颜展区、家庭医疗展区、大健康产业园展区、进口食品展区、健康粮油展区、高端健康水展区、食品机械展区、粮油机械展区、包装机械展区、高端水配套设备展区、营养品展区、绿色农产品展区等特色展区。
同期活动丰富夯实，由权威组织机构举办了40多场专题系列活动。行业专家领导、企业领袖，紧跟政策时势，聚焦热点话题，精彩不断。主要的活动有2017大健康产业高层论坛、2017大健康产业奥斯卡评选颁奖典礼、谋定“大健康”广州峰会、营养及健康食品原料论坛、中国食用油脂油料高峰论坛、保健食品及特殊医学用途配方食品产业发展高峰论坛、第二届（2017）国际燕窝美食大赛、广东省参茸协会二届一次会员大会暨“让滋补走进千家万户”高峰论坛+“十佳”评选颁奖盛典、2017年广州国际益生菌产业高峰论坛、一泡就能吃的燕窝-速燕、2017世界好水高峰论坛、全国包装饮用水销售联盟启动成立大会暨首届中国包装饮用水市场营销论坛等。
大会秉承“观众是展览生命力”的办展理念，对专业观众邀约工作十分看重。据统计，今年邀请了商协会共189家，同比增长60%，首日组团到场率100%；邀约数据库积累的35万专业观众，首日到场率约12.5%；凭其展会专业性还吸引了大批国内外专业采购商，同比增长20%左右。另外，展会前期商协会采购团针对《参展商产品名录》进行提前选定，通过主办方与厂家预约在展会现场VIP专区进行专场专点对接，高效、省时、快捷。
大健康•大食品博览会紧紧围绕贯彻落实“健康中国2030”战略，以健康为根本，秉承着民以食为天，食以安为先的原则。为国内外企业搭建贸易的桥梁，为健康行业的发展贡献自己的一份力量。历经十四年的品牌培育，现已形成规模最大、贸易性最强、人气最旺的行业品牌盛会。