西洋参怎么吃效果最好?西洋参适合什么人吃?什么人不能吃西洋参?西洋参的最全搭配吃法以及功效是什么?

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西洋参,是一种闻名中外的草本植物,具有天然的保健效果。西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

食用西洋参可以提高体力和精力,长期服用能够提高自身的抵抗力并促进新城代谢。更难能可贵的是,花旗参的性质十分温和,除了儿童、孕妇和伤风感冒患者外,任何年龄段的人都可以服用。

西洋参具体有哪些功效?西洋参怎么吃效果最好?西洋参适合什么人吃?什么人不能吃西洋参?西洋参的最全搭配吃法以及功效是什么?每天一杯西洋参泡水喝,能给我们身体带来什么?后悔现在才知道!


西洋参的6大保健价值

 

01

保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。


02

增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。


03

提高免疫力

西洋参是补气保健中的首选药材,可以促进人体的骨髓蛋白合成、血清蛋白合成、器官蛋白合成等作用,提高人体免疫力,抑制癌细胞的生长,还能有效的抵抗癌症。


04

促进血液活力

西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。


05

治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。


06

补肺降火、养胃生津

西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津、滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季清补。

西洋参适合什么人吃?

 

①过敏、发育不良、容易感冒的孩子:因为西洋参可以补气、帮助吸收。

②用脑过多的成年人及正准备考试的学生:西洋参在台湾又称为考生大补帖,因其对疲劳的人有兴奋神经的作用,有助于增强记忆力。

③压力大的上班族,贫血头晕的人:西洋参有助于保护肝脏机能,加强新陈代谢、改善循环及消化系统,进而强壮身体。

④经期不顺及只要青春不要痘的人:因为西洋参可以调整内分泌是最好的美白、瘦身圣品。

⑤喜爱唱歌的人及需要常说话的老师:因为西洋参有补肺降火,生津液、除烦倦,能保护喉咙并且提高肺活量。

⑥老年人:因为西洋参改善老年人脑细胞的运动,在老年痴呆症的研究中相当受到重视。

什么人不能吃西洋参?

 

西洋参优点是补气不生热,但并非人人皆宜,用量过大或体质虚寒者食用后,流鼻血是必然的。

①体内有热、便秘者也不宜服用西洋参。适宜人群有少气无力、口干口渴等气阴虚者,咽干、干咳等肺阴虚者,午后潮热、久咳等阴虚者。

②中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻均忌用西洋参。

③小儿发育迟缓、消化不良者,不宜服用西洋参。

④感冒咳嗽或急性感染有湿热者,不宜服用西洋参。

⑤怕冷,属体质虚寒,不适宜服用西洋参。

西洋参怎么吃效果最好?

 

1、直接嚼服吸收好

西洋参的吃法有很多,茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可,其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高,吸收迅速。单支参炖服也可,记得剩下的参渣也不要浪费,可以把它嚼服。


2、碾成细粉冲服

许多人喜欢把西洋参研成细粉状,直接勺子舀0.5-1克,用温开水冲服。对于不适应西洋参苦味的人来说,也可以把粉末灌成胶囊吞服(胶囊必须选择质量过关的)。


3、泡水喝

用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的,西洋参片的药效发挥比较慢,用水泡着喝可以慢慢饮用,更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的!西洋参片的主要成分由西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等,这些成分大部分是水溶性物质,能够很好地溶解在水中,从而很好的被人体吸收!但西洋参泡水喝,切忌不要过夜哦!


4、与其他药材配伍同吃

西洋参还可与其他中草药配伍,以提高效果。比如两个经典配方,一是西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配伍,二是西洋参与铁皮石斛以1∶1配伍,两款都可补气神、调节免疫力。

西洋参泡水喝的5种经典搭配

 


西洋参茶每天来上一杯,补气补血,脸上红润,气色超好!


1、石斛+西洋参

功效:西洋参、石斛搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度的等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

食用方法:西洋参、石斛各10克,加水煮至水开,代茶饮。

2、三七+西洋参

功效:三七活血、止血,西洋参滋阴补气,宁神益智。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合,主要针对心脏经脉瘀阻,通脉养心,是中老年和广大心脑血管患者常备验方。

食用方法:西洋参粉克、三七粉各6克,两者混合均匀,温水送服。


3、枸杞+西洋参

功效:这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。

食用方法:西洋参20片左右,枸杞10-20粒,沸水500克浸泡代茶饮。一周5次,一个月为一个疗程。

4、黄芪+西洋参

功效:西洋参跟黄芪都有补气益气作用,黄芪可以补充气血、增强抵抗力。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。

食用方法:西洋参、黄芪各10克,沸水浸泡代茶饮。

5、麦冬+西洋参

功效:本方用西洋参益气,养阴生津,与麦冬一起服用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔,麦冬有增强养阴生津之功。

食用方法:西洋参10g,麦冬10g,用沸水浸泡,代茶饮。

西洋参的6大药膳

 



1、洋参川贝梨

雪梨1个,西洋参、川贝各3g。将梨削去带柄的部分,挖去梨核,放入西洋参、川贝,盖上带柄的梨,用牙签插定,加水、冰糖适量,放碗中蒸熟。分二次食用。

本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰,西洋参养阴清火。用于阴虚肺热,咳嗽痰粘,咽干口渴。


2、西洋参粥

西洋参3克,麦冬10克,淡竹叶6克,大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎,去渣取汁,加入大米煮粥,待粥将熟时,加入西洋参共煮。

此粥具有益气养阴、清热和胃的作用,用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等。


3、洋参龙眼饮

西洋参片3克,龙眼肉30克,冰糖5克。将三味同放入蒸碗中,加水适量,上笼蒸2个小时,至稀膏状,起锅备饮。

此饮具有益气养血、滋阴安神的作用,用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦,健忘脑衰,面唇淡白等症。


4、洋参杞子炖甲鱼

甲鱼60克,西洋参10克,枸杞子15克,红枣3枚(去核),生姜1片。将甲鱼洗净,剖开去杂,其他用料亦洗净,将全部用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水文火炖2小时,调味食用。

此膳具补气养阴生津、降脂降糖的作用,比如精神不振、语声低微、口干欲饮、容易疲劳或烦热失眠等。


5、洋参胡桃汤

西洋参15克,胡桃仁5个,生姜2片。先将西洋参制成粗粉,胡桃仁捣碎,用水250毫升共同煎煮为饮,睡前频频咽下。


6、西洋参莲子桂圆粥

将西洋参5克、黄芪20克、莲子肉50克、桂圆肉50克、大枣20枚、糯米250克,文火煮粥,代替早中晚餐吃即可。适合气血不足的患者,有助缓解女性更年期的多种症状。




用药需谨慎,请遵医嘱!

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※摘自北京同仁堂※