夏天是水果上市的季节，说起六月什么水果最受欢迎，那么非荔枝莫属了，很多人就会想到那句古诗词：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”从这句诗词当中我们可以看出杨贵妃非常的喜欢吃荔枝，它的口感肉厚爽脆，浓甜多汁，想想都垂涎欲滴呢。
荔枝
荔枝盛产于我国南方地区，属于热带水果，主要品种有三月红、元红、糯米糍、桂味、挂绿、妃子笑等，其中糯米糍和桂味属于上等佳品，而挂绿更是难得的珍贵品种，“毕村糯米糍”、“萝岗桂味”以及“增城挂绿”有着“荔枝三杰”的美誉。
荔枝果肉中含糖量高达70%以上，以葡萄糖和蔗糖为主，每100ml果汁中维生素C的含量高达70毫克，此外还有蛋白质、脂肪和胡萝卜素、维生素B1、B2等营养物质。中医认为，荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，其果肉具有温中止痛、理气补血、补脾益肝、补心安神的功效，入药可治疗顽固性呃逆，五更泻等疾病。
1、美白祛斑，益人颜色
据《本草纲目》记载：“荔枝，释名离枝、丹荔；主治止渴，益人颜色。”可见古人已经发现荔枝具有美容的功效。荔枝中含有丰富的维生素C，维生素C不仅能促进毛细血管血液循环，防止雀斑生成，还具有促进胶原蛋白生产的作用。朋友们应该知道胶原蛋白吧，它就像是“弹簧”一样支撑着皮肤，像“堤坝”一样锁住水分，皮肤的弹性、水润、光滑、白皙都和胶原蛋白有关，对于想要美白护肤的友们，荔枝是必不可少的一种水果。
2、益智补脑
荔枝果肉甘甜可口，主要是因为其含有丰富的葡萄糖和蔗糖，总糖量在70%以上，具有补充能量、增加营养的作用。现代研究发现，人类的大脑最需要的物质就是糖类，因此高糖量的荔枝对于补充大脑营养有很大的帮助，可以明显改善失眠、健忘等症状，补养大脑组织。
3、止呃逆，治五更泄
中医认为荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。如果呃逆，可以连着吃几颗荔枝，就可以缓解。
这样吃荔枝不上火
李时珍说过：“荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛也。”荔枝虽然好吃，但是吃多了易上火，那么怎样吃才不上火呢？下面介绍几个小窍门。
1、吃掉果膜
朋友们在剥荔枝壳的时候会发现果肉上有一层薄白膜，吃起来有点涩涩的感觉，一般我们都会把它剥掉。其实吃荔枝的时候把白膜一起吃掉可以防止上火的。
2、盐水浸泡
如果不想吃白膜的话，朋友们可以选择用盐水浸泡来给荔枝去火气，具体做法就是，剥掉荔枝的外壳，但是薄白膜不要剥掉，冲洗干净以后放到浓度为30%的盐水中浸泡一个小时，取出后剥开白膜即可食用。
3、适量食用
普通人每次吃荔枝不宜超过10个，儿童吃3-4个即可，只要不过量食用就不会上火的。
PS：荔枝好吃，但是妊娠期妇女、糖尿病患者、阴虚火旺体质的人群不宜食用，老年人吃荔枝过多会引起便秘。
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