很多人洗碗习惯把碗浸泡在水中，
这看起来是个不错的方法，
但这个做法大错特错！
你泡的不是一盆碗，
而是滋养了一盆细菌！
曾有实验发现，在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜，室温环境下放置10小时，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加很多倍！一旦碗盘上附着差不多数量的病菌，就算用海绵加洗涤剂清洗，碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。
遇到再油腻的碗，也不要把碗长时间浸泡在水池中，这样既不安全也不卫生，那我们该怎么样洗碗呢？百师君教你妙招！
1、面粉去油
过了保质期的面粉不要扔，用来洗碗再好不过。洗碗前倒一点面粉在洗碗水里，面粉可吸附油脂，这样洗起碗来就不会油腻。
如果碗太油腻，还可以把面粉直接倒在碗上，油脂被吸走后再把面粉清洗干净就可以了。
2、加点柠檬片
在洗碗水里加点柠檬片，会让洗好的碗有柠檬的清香，但这种方法适合洗不油腻的碗，洗的时候用水量记得减半！
3、淘米水
淘米水里面有很多淀粉和其它物质，都具有疏松多孔性质，最适合吸附油脂。
4、盐
盐含碱，碱可以杀毒消菌，去油去污效果显著，用盐擦洗碗可以把碗上的脏东西洗掉。
5、洗涤剂
以上介绍了好几种纯天然洗碗方法，但是很多人洗碗还是喜欢用洗涤剂，
切记！如果你一定要用洗涤剂，要控制剂量不能太多，洗完碗之后，一定要在流动的水下面，再将碗碟擦洗一遍，不然残留的洗涤剂，很可能附着在碗碟上。
正确的洗碗顺序
A 洗碗前先把碗里残渣倒干净
B 先洗杯子或碟子
C 再洗筷子勺子和油比较少的饭碗
D 最后洗油污较多的盘子
消 毒
洗好碗之后，记得把碗筷放入消毒碗柜消毒，如果没有消毒碗柜，可让太阳直射，利用紫外线消毒。
洗碗抹布、砧板、流理台，特别容易滋生细菌，一定要勤洗勤擦！
夏天非常容易滋生细菌，餐具一定不要长时间泡在水里，请及时清洗消毒，
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