鸡蛋和它一起煮,治胃炎有奇效,养好胃病防胃癌

来源: 潍坊良泉医药/wflqyy

事实上,有一种很有效的胃药,自己在家就能做,不仅祛湿除寒,而且营养丰富,味道好,对于胃黏膜的修复也能起到积极的促进作用,还能预防癌变。我的很多胃病患者都从中受益。

这种备受胃炎患者推崇的药膳食疗方法有一个厉害的名字,叫做“养胃防癌蛋”。

我们需要准备的材料有:生姜30克,艾叶10克,山楂30克,鸡蛋3个,盐适量,做法如下:

艾叶摘洗干净,生姜切片,山楂去籽;

将鸡蛋放入锅中,加清水,煮沸后再煮2分钟,捞出,剥皮备用;

另起锅,放入艾叶、姜片、山楂和鸡蛋,煮开转小火,再煮5分钟,即可食用。

医者按:用艾叶煮鸡蛋,在我国的很多地方都很受欢迎,艾叶中含有酮类芳香油,清热解毒,养胃防癌,中医素有“春艾叶生人参”的美誉;鸡蛋含有优质蛋白和多种生命物质,能促进胃黏膜细胞的生长;山楂消食,生姜暖胃。

这样煮出来的鸡蛋不仅有一种特殊的香气,而且健脾、暖胃、消食、除湿、抗癌,没有任何反作用,孕妇、儿童都能用来强身保健,特别是那些湿寒阳虚的人(表现为:面色晦暗,眼圈发黑,畏寒怕冷)往往是肿瘤的高发人群,一定要常吃。

医生提醒:艾叶以四五月份的最好,可以自己去路边采一些,也可以去药房买干艾叶。





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