生活中，一有咽干喉咙痛、咳痰、牙齿痛、便秘等不适，我们都会说上火了，那么上火究竟是怎么一回事呢？
“上火”为民间俗语，又称“热气”，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。
上火的原因
1、过食辛辣、油腻、温补、煎炸等高热量、易上火的食物；
2、作息紊乱、睡眠不足、长期熬夜、破坏人体的正常代谢，造成火气上升；
3、现代人生活节奏快，工作、学习紧张，情绪波动大，易造成体内上火；
4、气候干燥、或湿热天气的影响等均易引起人体上火燥热。
中医用凉茶去火
“去火”，即中医的清热泻火法，通过服用滋阴、清热、解毒消肿药物来治疗热证。上火在连绵湿热天气时易发生，因此气候湿热的地区常会用凉茶来清热去火。
广东地处热带与亚热带，夏天高温多雨，气候潮湿燥热，生活在这里的人多容易上火；加上广东人讲究“利口福”，嗜食煎炒食品，易使胃腑生热化火，因此，广东凉茶成为岭南人生活必不可少的一部分。
当然，喝凉茶去火也讲究对症，常见的上火症状如发热喉痛、湿热积滞、口干尿黄，喝杯王老吉广东凉茶颗粒有助于缓解。
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