今天，是一年一度的开斋节。清晨起来，回族同胞们依照习俗沐浴净身，换上洁净的衣服，开始在家中炸油香、馓子。上午，到清真寺参加会礼。礼拜后，还向老弱病残和贫苦之人出散乜贴，然后请阿訇为已故亲人走坟，纪念亡人。走坟后，走亲访友，相互祝贺，邀请亲戚乡邻到家，进行款待。回族穆斯林对开斋节特别重视，庆祝场面十分隆重，所以又叫“回民过年”。
泰山区岱庙街道北新社区是典型的回族聚居社区，计划生育协会的会员们一大早就忙活起来了，韩会长带着社区的协会小组长金霞、在清真寺里帮忙。
她们帮着抬面、提油、发油香，还不时地同做油香的大娘们聊聊天、拉拉家常，向她们宣传一下计生新政，充分发挥了计划生育协会的作用。