绿豆汤、酸梅汤、姜茶…最适合你的夏季养生饮竟是它！

       说起消暑的饮品，古时没有冰箱，更没有冷饮，但是能解暑之物一点也不比现在少，而且那些消暑的饮品更健康、更养生：有人选择能清热解毒的绿豆汤；有人觉得夏天要以热制热，便煮姜枣茶发汗养阳；相比前两者，年轻人更喜欢酸梅汤，酸酸甜甜，冰镇一下更爽口。

但有这么句话，叫彼之蜜糖，我之砒霜，同样的东西，适合你，却不一定适合我。拿绿豆汤来举例，有人喝下去能解热消暑，有人喝下去却会腹痛甚至是腹泻。原因不是绿豆汤不好，而是后者的体质受不得这些清热性凉之物。

前面说了这么多，其实今天就是想告诉大家，夏天喝消暑的饮品，不同体质的人选择不同。

姜枣茶、绿豆汤、冬瓜茶、酸梅汤、三豆汤，这五种哪一种更适合你呢？看完下面的文章就知道了~

因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。

而对于一些素有寒症、湿邪的人来说，倘若能从入夏到秋天之前都一直和姜枣茶，会对祛寒除湿非常有帮助，还可以补养阳气。

唯一需要注意的是，体内有热症者、阴虚火旺者不宜用之。

今天我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。

酸味收敛，可固护体表，防止出汗过多伤气损阳，故夏季可多食酸梅汤。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它有除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、痢疾。

酸梅汤具有消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的健康饮品，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。

冬瓜性微寒，如果身体实热，有烦躁不安、口舌生疮、尿黄等症状，可以直接喝冬瓜汁，消热毒的效果很好。想要清凉解暑热，又不凉了脾胃，就熬冬瓜茶。冬瓜排湿利水，能体瘦轻健，也更适合湿热的南方。

中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。

历代中医文献记载与民间实际应用，总结绿豆的功用为：清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解一切事物中毒。

三豆汤不仅能清热解暑、健脾利湿；还能祛痘除痱子！

《纲目拾遗》：每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆皆凉，而寓生发之意。

痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。喝不了绿豆汤的人可以喝三豆汤来度夏。

绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下。

三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物，黑豆和赤小豆的加入，对它的寒凉性有一定的抵消。对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。