马蹄 100克
龙骨 500克
胡萝卜 150克
生姜 3片
料酒 适量
马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。龙骨具有镇惊安神，敛汗固精，止血涩肠，生肌敛疮的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。马蹄煲龙骨此汤具有滋阴生津、清热解暑、健脾养胃、利尿通便、镇定安神、凉血止血的功效。
做法
胡萝卜洗净切滚刀块；龙骨斩件；马蹄洗净；
锅内加适量清水煮沸，放入龙骨汆烫去血水，捞出冲净沥干；
瓦煲里放入2000毫升的水，将马蹄、龙骨、胡萝卜、姜片、料酒放入锅中；
大火沸腾后转小火煲1小时，食用时加盐调味即可。
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医院地址
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