开胃、助眠、滋补!三伏天的养生三宝!

来源: 烟台惠仁医药/HuiRenJianKang

 


五大
养生秘诀




七八月正值盛夏"三伏天“,气温都是全年最高的时候,天气闷,人也难过,如何健康安稳的度过这个夏天呢?我自己有五点,健康度夏的秘诀: 



 助眠一宝:珍珠粉

夏天睡不好觉,一是跟天气热有关,另外一个就是天气暑热,人在精神上容易烦躁,所以安神很重要。 


珍珠粉的功效是定惊安神,过去古人用它来治疗小孩子抽筋,或者我们平常肝阴不足导致的各种惊。 


我们夏天,既然神躁不宁,用珍珠粉来宁神,这个是可以的,而且效果不错。 

【服用剂量】珍珠粉通常用1克左右,如果量大也可以用到3克。光吞珍珠粉容易拉喉咙,如果失眠不是很厉害的话,你就用1克左右,也可以装到胶囊里面用。


【服用时间】睡前一小时到半小时之间,用上1~3克珍珠粉,它就有非常不错的安神助眠效果。


开胃一宝:茯苓

夏天必见暑湿,脾胃最怕的就是湿。过去人家形容热和这个湿夹杂在一起,犹如油入面,它是非常难清除掉的 。




按照中医的说法,脾喜燥恶湿,它不喜欢湿,一有湿就困住脾了,脾被困,脾气就郁闷在那个地方,所以就不想吃饭。 


夏天助湿的东西也很多:

冷饮、冷食,当时吃着爽,实际却在损伤脾胃,吃进去的寒气,很难去除。

西瓜清凉解暑,但是它助湿,吃多了它就影响到脾胃。 

黄瓜能利水,但是吃多了,它照样也可以助湿 。


夏天脾胃不好,咱们给大家推荐一个宝贝,就是茯苓 。



【功效】生清气利浊气、健脾利水、祛湿,适合脾胃虚弱的老人和小孩食用。


小孩,吃茯苓 

淮山和茯苓都是无味的,炒麦芽不仅健脾开胃而且香味突出,非常适合给孩子吃。


老人,吃茯苓 

老人更要注重健脾胃的功能,因为老人就靠脾胃了,推荐用这样一个配方:四神粥。 


这四个东西,单独看都很平常,但是加在一起,对于老人来说,就比较神了! 


这个方子有茯苓、山药,没有小孩子吃的那个麦芽了,但是它加了莲子和薏仁。所以它补脾胃和利水的作用,相对来讲更强一些。


因为老人的脾胃很弱,那么它的剂量都是10克, 这几样东西加在一起煮稀饭,大米是助湿的,我们米里面加一点薏仁,就解决了这个问题。 


这四个东西,超市里全都能买得到,你夏天就熬点这个粥吃,早上吃一碗开胃、健脾、祛湿! 

滋补一宝:西洋参


我们民间都说,冬天进补,因为冬天是个收藏的季节,夏天你吃补药,一阵汗出去了,全都没有了。但如果有虚,什么季节都要补,这是毫无疑问的。 夏天暑湿伤气,气虚是夏天最常见的临床症状,少气无力、汗出不畅、疲劳、四肢酸软、晚上睡不着觉,都是典型的气虚。最典型的是胃口不好,脾气虚 。


夏天补气,还得不上火,用什么最好?必须是西洋参。西洋参比人参平和,适用于气阴两虚,夏天比较干,大量阴液丧失,西洋参有很好的滋阴效果。


西洋参可以泡水喝,也可以直接嚼着吃,但最营养的吃法是炖煮着吃,可以析出更多的营养。


夏季炖西洋参,可以加上扁豆和荷叶。扁豆健脾祛湿,荷叶利湿、减肥,还能升清气,夏天容易昏昏沉沉、萎靡不振,就是清气下陷 。


扁豆荷叶洋参饮

【原料】白扁豆30g,鲜荷叶1/4张,西洋参6g 

【功效】补气健脾,养阴除湿。用于老人气虚体弱,脾虚湿盛者。 

 

平日饮食具体怎么吃?主要掌握四个要点——

多酸多甘



中医认为,一年四季中最能把身体的寒气排除的机会就在三伏天,这也是冬病夏治的理论基础。因此,三伏天应适当多酸多甘;阳虚的人,应多喝温热的水,也可通过肉桂、干姜、人参和小茴香炖汤来帮助身体散寒,疏通经络。

补气去火



炎热的天气会使人的心情变得烦躁起来,容易使人上火,所以,三伏还有一个养生的重点就是去火。苦瓜、西红柿、鸭肉等都是不错的选择。

新鲜干净



新鲜的蔬菜之中含有丰富的营养物质,如糖分、纤维素,它们还能够有效补充身体所需要的能量以及水分。

补水养生



 

夏季是人体阳气最为旺盛的季节,稍微运动一下就会冒汗,并产生强烈口渴的感觉,正因如此,补水是一个非常重要的环节,千万不要等到感到口渴之后再喝水。

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