一、什么是血压压差大
主动脉弹性降低以后，心脏泵血时，主动脉不能完全扩张，动脉内骤增的血容量得不到缓冲，血液对动脉壁的压力就会突然增大，也就是高压骤然增高；而当心脏舒张时，主动脉又没有足够的弹性回缩来推动血液流动，维持血压，就会导致低压降低。高压升高，低压降低，一升一降，这就导致压差增大。
压差大很可能是血管硬化的表现，特别是老年人需要注意，脉压差增大说明动脉弹性差，即动脉壁的结构和功能受损，管壁变硬。一般情况下，高压、低压的压差为40~50mmHg，一般大于60mmHg，称为脉压增大，小于20mmHg称为脉压减小，压差超过50mmHg以后往往提示患者动脉内存在粥样硬化斑块。压差等于85mmHg要比脉压差等于65mmHg发生心肌梗死和中风的危险性增长10％以上，前者发生心脑血管意外的几率显著大于后者。
血压压差大主要有三个原因：
1、高血压及动脉硬化，致使动脉壁弹性减弱；
2、时间患高血压，致使心肌超负荷运转，造成心脏扩大或动脉瓣关闭不全；
3、甲状腺机能亢进（甲亢）或严重贫血。
血压压差大说明血管弹性比较差，容易得动脉硬化、血管
栓塞、脑梗、血管粥样硬化、冠心病等疾病，因此，压差增大不可忽视。
二、饮食疗法
1控制能量的摄入提倡每餐八分饱，戒烟限酒。提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。食用蜂胶。蜂胶中含有的黄酮类化合物和多种生物活性成分，能够显著清除血管内壁积存物，净化血液，降低血液黏稠度；同时改善血管的弹性和渗透性，软化血管，优化血液循环系统，有效针对中老年人容易发生的心脑血管疾病。
2限制脂肪的摄入烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。禁食猪油、动物油、猪五花肉、加工香肠。
3适量摄入蛋白质高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。宜食猪瘦肉、白鱼肉、蛋、牛奶、奶制品、豆制品。
4多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品有牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
5限制盐的摄入量每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一瓶盖食盐。这里指的食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠。
6多吃新鲜蔬菜，水果。新鲜蔬菜（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、南瓜、黄瓜）不少于8两，水果（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）2至4两。禁食竹笋。
7适当增加海产品摄入如海带，紫菜，海产鱼等。
8多吃醋可以多吃醋，白醋、米醋、陈醋等来软化血管，忌辛辣（辣椒、葱）、酱菜、咖啡。
三、食疗食谱
1 山楂粥【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。【用法】可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，7～10天为一疗程。【功效】健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
2 桃仁粥【原料】桃仁10～15克粳米50～100克。【制作】先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。【用法】每日1次，5～7天为一疗程。【功效】活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。【宜忌】用量不宜过大；。
3 胡萝卜粥【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。【制作】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃。
4 西米(猕猴桃)粥【原料】西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。【功效】滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。
四、运动疗法
平时要多做有氧运动，比如散步、慢跑、打羽毛球等有氧运动，走楼梯也是个不错的选择，因为走楼梯可以按摩血管。
五、药物疗法
医生通常建议服用一些活血化淤或者抗血小板凝聚的药物，例如银杏叶片、阿司匹林、蚓激酶等，来预防脑梗塞的发生。60 岁以上建议长期服用一些活血化淤的药物或者抗血小板凝聚的药物。因老年人血压调节功能减退，用降压药时要从小剂量开始，达到有效治疗剂量后再维持治疗，以后根据情况调整剂量。可选用时效长、降压稳、副作用小、对心脑血管有保护作用的药物，如依那普利、培哚普利、硝苯地平控释片等。定时吃药，定时测量血压。