导语:
气温是一天比一天高,天一热就感觉浑身都不舒服。这时候来点儿酸的,不仅通体舒爽还有利健康哦。因为酸味食物能够生津解渴,健胃消食,在炎热的夏季,强烈推荐多吃以下四种酸~
番 茄 汤
番茄中含有丰富的番茄红素,对健康大有益处。番茄煮熟后,有机酸也会融入汤汁中,吃起来酸味很浓。即生津止渴,又开胃消食。做法也超简单,番茄汤中打入蛋花,更有营养。
醋
炎热的夏季出汗多,多吃点醋能预防流汗,还能增进食欲促消化。
夏天人易疲劳,醋酸具有徐进新陈代谢的功效,可以帮助人们恢复精力,预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
“吃醋”的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时炒菜即将出锅的时候,适当放点醋。
在炖煮肉、骨类食物时,也可以加一点醋,不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。
山 楂 茶
夏天很容易食欲不振,山楂有开胃消食的功能,还可以消除肉食积滞。
可用山楂片泡茶,但需要注意的是,空腹时不宜饮用山楂茶,胃酸过多、肠胃虚弱的人也要慎喝。
酸 奶
酸奶的功效别的就不多说了,毕竟大多数人天天喝~不过有一点要提一下,它对夏季腹泻也很有效。
因为酸奶中的乳酸杆菌可以一直腐败菌的生长,减轻毒性物质对人体的侵害。
大热天,
大家一定要多吃以上四种酸哦~
赶走夏日疲困乏劳!