大快朵颐之后
面对着杯盘狼藉、油腻腻的桌面
大部分人的心声是:
不是我洗碗,不是我洗碗……
就算倒霉被逼着去清洗碗筷
也多是偷懒地将碗泡在水里
然后:
你这是在培养细菌,造吗?
吃完不洗碗,细菌要翻天
吃完饭,顺手将脏碗摞成一堆,泡在水里。是不是感觉自己有那么点小机智:等我想洗的时候就好洗啦~
确实好洗了,但细菌可就翻天了。
瞧瞧你给细菌创造了多好的繁殖条件:
细菌会增加多少呢?有个实验室就做了这个有(wú)趣(liáo)的实验:
他们在一碗水里加入1~5克的肉、米饭、蔬菜和鱼。在室温放置了10小时后,发现碗里的葡萄球菌、大肠杆菌数目居然增加至原来的7万倍。
假设原有细菌1000个
浸泡水里10小时后
细菌总数为1000X70000
等于
……
算了,你们自己算吧~
人体肠道能传播疾病的微生物种类有很多,如萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌等,其中有些能附着在用过的碗上。
长时间(>4小时)用水泡碗,会给这些细菌大量繁殖的机会。尤其是当你清洗和消毒不彻底时,这些细菌就可能进入人的身体,影响家庭成员的肠道系统健康,特别是免疫力和抵抗力较弱的老人和孩子。
所以,吃完饭,碗别泡着了,立马就洗;或是在细菌还没大量繁殖的4小时内就清洗掉。
说到洗碗,不得不提的就是
洗洁精
洗碗用洗洁精,到底安不安全?
换句话来说就是:
【长期用洗洁精对身体有害吗】
实际上,几乎不会有。
洗洁精的主要成分是[表面活性剂],早期之所以会对洗洁精有争议,是因为洗洁精中添加了磷,会造成环境水体的富营养化。但是现在洗洁精都禁止添加磷,这个问题就不存在了。
洗洁精是个非常成熟、且被研究透彻的产品。市面上的[表面活性剂]那么多,却仅有几种被选为洗洁精的主要成分,这说明这几种[表面活性剂]的安全性是值得信赖的。
即便真的没冲洗干净,造成洗洁精的残余,这些微的量也不会对人体造成威胁。
近几年,对洗洁精的合格率的调查都表明:它们的合格率近乎100%。
当然啦,这是正规渠道的洗洁精,其他非正规比如直销的洗洁精就不能保证了。
【洗洁精伤手吗?】
实话是……确实伤。
由于洗洁精有较强的去污、去脂功能,会对人的皮肤有一定的伤害。但洗碗时带上手套,或是洗完碗后及时涂上护手霜,不就完美解决这个问题了~~~
如果还是对洗洁精这种人造洗涤剂
心存忧虑
那么,小编就推荐一些
天然的洗涤剂
这五种天然洗涤剂洗碗效果也不错
洗碗时注意这4点更健康
除了及时洗碗外,洗碗时还要注意:
1、注意次序
洗碗前,可以先用清水冲洗或是用一次性厨房用纸擦拭碗。这样残留在碗上的污渍和油脂就不多了,再用洗碗布等工具清洗,就容易洗干净了。
2、沥干水分
碗洗干净了,别直接放碗柜。沥干或者用厨房用纸擦干后,再收纳。不然,湿漉漉的碗筷在相对密封的碗柜也容易滋生细菌。
3、清洁灶台和洗碗池
洗完碗后,注意也要将灶台的台面以及洗碗池刷洗干净。不然,这两个地方就会变成微生物交叉污染的绝佳场地。
4、勤换洗碗布
△ 首先,最好准备两块洗碗布,一块专门洗碗,一块专门擦桌子、灶台等,专项专用;
△ 其次,每次洗完碗,都记得要用清洁剂好好清洗洗碗布,并且晾干;
△ 最后,洗碗布若是长期不更换,残余的细菌总量也很可观。所以,建议1~2个月换洗碗布。
现在,小伙伴们
都知道该怎么正确洗碗了吧?
来源:健康之路
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