酷夏时节 排毒下火最佳食物

来源: 科盛药业/shanxikesheng


七月来了,,天气进去了一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”,连食欲都会一落千丈。冰水解渴但容易伤脾胃,雪糕凉快热量却很小......那么,有没有既营养又解暑的食物呢?当然有!以下八种食物,大家不妨多吃。



最佳调味品


  醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。


苦味菜
最佳蔬菜

  俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。


鸭肉
最佳肉食


  鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。


热茶
最佳饮料


  茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。


西瓜
最佳水果

  西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。


绿豆粥
最佳粥


  夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。


果蔬汁
最佳抗疲劳食物

  夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。


西红柿
最佳防晒食物


  研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。


科盛提醒:酷夏时节,在饮食上一定要做到“三多、三少

 三多就是——多吃瓜类,多吃新鲜蔬菜,多吃杀菌蔬菜。

(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。

(2)多吃新鲜蔬菜:吃些蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。给大家推荐的夏季食用的蔬菜包括:苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、芹菜、生菜、茄子、冬瓜,藕等,都很适合。

(3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。

 三少就是——少吃辛辣,少吃冰冻,不卫生的食物尽量少吃。这个比较好理解,天气炎热再吃辛辣很容易上火,主要是胃火和肺火,上火了抵抗力就会下降,很多疾病就找上门来。