陈宏宾教授养生课堂:小暑健康解码

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今天是小暑节气。小暑(Lesser Heat),是二十四节气之第十一个节气,公历每年77日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。

小暑养生的注意事项

小暑前后,我国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。灾害,亦须注意预防。小暑是人体阳气最旺盛的时候,“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的小暑养生季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。

民间还有:“冬不坐石,夏不坐木。”的说法。暑过后,气温高、湿度大。久置露天里的木料,如椅凳等,经过露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,在上面坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

小暑应该多吃清凉消暑的食品

“热在三伏”,小暑正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。

天气热的时候要喝粥,用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担,严重的会造成腹泻。

小暑养生药茶,多饮保健康  

1、绿豆酸梅茶绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。

2、消暑解毒茶银花、连翘、鲜竹叶各10克,煎水代茶。具有清热解毒功效。

3、消暑祛湿茶 金银花、绿豆衣各10克,薄荷6克,煎水代茶,具有消暑利湿生津之功效。

4、清心解暑茶取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。

小暑吃黄鳝,阳补事半功倍

小暑时节,黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用最强,故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说。

其实,“小暑黄鳝赛人参”还有另一层意思,这与中医学“春夏养阳”的养生思想是一致的,蕴涵着“冬病夏治”之意。

中医理论认为夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期。此时若内服具有温补作用的黄鳝,可以达到调节脏腑、改善不良体质的目的,到冬季就能最大限度地减少或避免上述疾病的发生。因此,慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎、阳痿、早泄等肾阳虚者,在小暑时节吃黄鳝进补可达到事半功倍的效果。

黄鳝味甘性温,有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。现代营养学研究表明,鳝肉中含蛋白质、脂肪,还含有磷、钙、铁、多种维生素和尼克酸等营养成分,是一种高蛋白低脂肪的优良食品,更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。黄鳝还有增强性欲的作用,是阳痿等性功能障碍患者的食疗佳品。

要注意,黄鳝并非人人皆宜

黄鳝虽好,但并非人人皆宜。这是因为黄鳝属于温补类食物,故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、感冒发热、急性鼻炎、急性支气管炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者均不宜食用。

对于那些平素容易“上火”的朋友,对黄鳝也要敬而远之,以防“火上浇油”。此外,黄鳝营养虽高,但必须是鲜活的才能食用,死黄鳝千万不可食用。这是因为黄鳝蛋白质构造中含有很多组氨酸,黄鳝一旦死后蛋白质结构就会迅速崩解,细菌乘虚而入,组氨酸很快就会转化为一种有毒物质——组胺,人吃了之后会中毒,轻则头晕、头痛、心慌、胸闷,重则会出现低血压等不适。


陈宏宾,出生安徽省宣城市,祖籍湖南湘阴。副主任医师,副教授。大学本科学历(医学,临床专业)。现任东莞市政协委员、世界中医药学联合会药膳食疗研究专业委员会秘书长、中国民建会员。

大学学习的是临床医学,毕业后主攻胃肠肝胆消化内科。父亲是老中医,自幼爱好中医,1987.7毕业后,1992年晋升内科主治医师、1998年晋升副主任医师、副教授,历任三级医院消化内科主任、大内科主任、医疗副院长、院长。

专业特长:

1.慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性结肠炎、顽固性复发性痔疮、慢性肝病、高血压、糖尿病、冠心病、脑中风后遗症、痛风、抑郁症、顽固性皮肤病、过敏性疾病。

2.肝癌、肺癌、子宫癌、乳腺癌、血癌、胃癌、肠癌等晚期癌症的中医治疗,疑难杂症会诊组织。

3.在《黄帝内经》指导下,根据24节气,结合九种体质辨识和“子午流注”,利用中药膏丹丸散、药膳、药酒、药茶、药浴、药灸、经络推拿按摩、针灸、12经络穴位给药等手段对亚健康人群进行综合调理,尤其擅长对男性肾部保养的研究。

长期担任东莞电台“养生学堂”的主讲嘉宾。兼任多家上市公司高管团队的私人保健医生。