“慢性病危害巨大，不但对个人，对家庭对全社会都会造成非常大的损失，预防和控制慢性病已经成为卫生防病工作的一大重要任务，而防控慢性病需要全社会的共同努力，需要每个人的参与，要从娃娃抓起。”7月7日，烟台市疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防制科科长陈远银做客“健康来敲门”系列访谈栏目，为广大网友讲解慢性病防治相关知识。
烟台市疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防制科科长陈远银做客“健康来敲门”系列访谈栏目
烟台市疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防制科科长陈远银
每个人是自己健康第一责任人
慢性病是以心脑血管疾病、恶性肿瘤、慢性阻塞性肺部疾病（COPD）、糖尿病为代表的一组疾病，是相对于传染病和急性疾病而提出的一组疾病总称。陈远银介绍，慢性病一般由不良生活方式和环境因素造成，并可以通过生活方式和环境因素的改善而得到控制。其特点是病因复杂、起病隐匿、潜伏期长、病程长、不可逆、并发症多、致残致死率高、经济社会负担重等。常见的慢性病主要包括高血压、冠心病、脑卒中、恶性肿瘤、糖尿病、精神异常及精神病、慢慢性气管炎、肺气肿、矽肺、化学中毒、遗传性疾病等。
“吸烟、饮酒、肥胖、缺乏锻炼、心态不平衡是诱发慢性病发生的主要危险因素。”陈远银说，慢性病主要危害是让身体结构及功能发生改变，无法彻底治愈，需要长期治疗、护理及特殊康复训练。主要是造成脑、心、肾等重要脏器的损害，易造成伤残，影响劳动能力和生活质量，且医疗费用极其昂贵，增加了社会和家庭的经济负担。
据烟台市疾病预防控制中心监测数据显示，烟台市人均期望寿命由2007年的75.95岁上升到2015年的78.6岁。曾有数据统计，2007年烟台市人群前10位死因依次为恶性肿瘤、脑血管疾病、心血管疾病、伤害、慢性呼吸道疾病、糖尿病、消化系统疾病、传染病、神经精神疾患和呼吸道感染。
“从数据中不难看出，慢性病已经严重危害到了市民的身心健康，预防和控制慢性病已经成为卫生防病工作的一大重要任务。其中，慢性病的预防可以分为发病前期、发病期和发病后期三个阶段。”陈远银介绍，市民应当“每个人是自己健康第一责任人”的理念，形成健康的行为和生活方式，这有助于慢性病的发生与控制。
运动强度以年龄+心率＝170为宜
“慢性病危害巨大，不但对个人，对家庭对全社会都会造成非常大的损失。但总的来说，慢性病可防可控，健康的生活方式是最有效的方法。”陈远银提醒市民，烟草烟雾中含有7000多种化学物质和化合物，其中数百种有毒，至少70钟致癌，当今世界已把吸烟同癌症、艾滋病一起列为危害人类健康的三大敌人。同时，吸烟也是诱发慢性病发生的危险因素之一，市民应当尽早戒烟。
除戒烟外，市民还应适当饮酒。成年男性一天饮用酒的酒精含量不超过25克，儿童少年、准备怀孕的妇女、孕妇和哺乳期妇女应忌酒；患有高血压、冠心病、胰腺炎、肝脏等疾病者也同样不能饮酒。此外，要想有效预防慢性病发生，市民还应适量运动，运动方式因人而异，以“有氧运动”为中心，每次运动坚持30分钟以上，每周至少5次，运动的强度以年龄+心率＝170为宜。
合理膳食是预防慢性病发生的重要举措，在本期访谈中，陈远银现场为市民讲解了合理膳食指南。“一般人群在饮食上要做到食物多样，谷类为主（250—400克），粗细搭配，并多吃蔬菜水果和薯类（半斤水果一斤蔬菜）。”陈远银表示，可每天进食奶类（300克）、大豆或其制品，并常吃鱼，但不要超过2两，鸡蛋以每天不超过1个为宜，瘦肉则不要超过1两，并保障饮食清淡，烹调油用量控制在25—30克、食盐摄入量控制在6克。
陈远银说：“市民要做到食不过量，保持健康体重，并合理分配三餐，少吃零食及油炸食品，每天足量饮水1200毫升。如果想要喝饮料，最好选择低糖饮料。”