鸡蛋是一种很好的补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。鸡蛋的食用也是有禁忌的，如果食用不当，反而会对身体早成损害。
因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。
一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。
因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
国医堂公众号（sygytzyy）
咨询热线（024-83831666）
国医堂医院网温馨提示：
以上方法仅供参考，小编在这里要提醒大家，如使用上述方法无效的话，请及时到医院诊断治疗，以免延误最佳治疗时机，导致病情加重。如有健康疑问，可到国医堂公众号（sygytzyy）或拨打咨询热线（024-83831666）进行咨询。