民间有句谚语：“头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋”，这说明，三伏天，老百姓的饮食也变得清淡起来。由于进入夏季，身体会因为炎热而处于不舒服的状态，这时候就更要保护好我们的身体，以免寒气入侵、湿气加重。
三伏天养生有“三不吃”
1、不吃冷饮
很多人会说：没有冰棍的夏天那不叫夏天！没有啤酒的烧烤那不叫烧烤！确实，由于天气热，都会买一些冷饮、冰激凌之类的食物，这对健康是非常不利的。
一方面，急速吃冷饮时，肠胃突然受到刺激，很可能会导致腹痛、腹泻；另一方面，冷饮进入胃肠，会加快蠕动，影响吸收。
2、“一口闷”
三伏天都会有大汗淋漓的表现，导致机体电解质失衡，这时身体就会想要饮水，很多人会一口气喝下一大瓶水来解渴，这是不可取的。因为一下子喝进太多水,会增加心脏负担，甚至可能出现心慌、气短、出虚汗等现象，对身体的健康很不利。如果很渴的情况下，应该小口慢慢喝。
3、不吃肥腻、油炸食物
夏季是吃货最喜欢的时节，每当夜晚可以看到路边摊、热闹的小吃街，大鱼大肉就成为了首选。当摄入很多的肉类时，蔬菜水果摄入少，就会导致维生素缺乏，易诱发上火，炎症等。
三伏天养生也有“四不做”
1、风扇不宜吹得过久
很多人喜欢整晚开着风扇，对着自己吹好久，最后会导致偏头痛，头昏、无力等状态，这是因为长时间吹风扇导致人体出汗平衡被破坏，而产生头痛。
2、夜晚不宜露宿
夏季，人们的汗腺属于分泌旺盛阶段，如果在盛夏夜晚露宿，会导致头痛、腹痛、关节疼痛，使得寒气入侵，给身体埋下不良隐患。
3、午睡不宜缺少
三伏天昼长夜短，白天人们体力消耗大，中午如果得不到休息，下午就会变得没精神，提不起劲。
研究表明，午睡15分钟为适宜时间，时间过长容易导致“睡不醒”的状态。
4、空调房不宜穿着暴露
三伏天闷热烦躁，很多人喜欢待在空调房内降温。但是，常在空调房内呆着的朋友要注意了，在空调房里衣要过肘过膝，不宜露腰、露出小腹，更不能让空调风直接对着身体吹。现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内，使湿气加重。
还有一点要注意的是，如果在外出汗不要立刻进入空调房内对着冷风吹，因为对着空调使劲吹凉风，湿气会借机顺着张开的汗毛孔进入人体，损伤阳气，很可能会产生“空调病”！
那么，三伏天到了该如何养生呢？
晚睡早起午觉补
早睡早起，每天在晚上11点之前睡觉，由于子时是肝经运作的时间，此时进入深度睡眠能够帮助身体调养生息，第二天也会元气满满。
低调运动练三伏
生命不息、运动不止，三伏天运动方式不宜过猛，宜选择温和的有氧运动，比如散步、跳广场舞等方式。
饮食开胃多吃苦
饮食宜清淡开胃，忌辛辣油腻。古语云“苦”有败火的功效，同时苦味还存在于婆婆丁、蕨菜等野菜里，夏季也是吃蒲公英的好季节，另外蒲公英根也是清热降火的首选。
身体祛湿补一补
即使炎热的夏季也抵挡不住湿气的入侵，所以，不睡凉地、不喝冷饮，及时排湿祛湿才是关键。
蒲公英荷叶茶
《本草经疏》记载：“蒲公英昧甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。”蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。
荷叶， 味苦性平。归肝、脾、胃经。 可消暑利湿，健脾升阳，内体湿气重，根本原因是脾不好，用荷叶对于健脾祛湿更好一些。玫瑰花疏肝解郁，很多脾虚湿气重的人，也会有肝郁的情况，并且玫瑰花性温和，做调和之用，使得方子不温不燥，适合更多的人饮用。
红豆薏米芡实粥
薏仁入脾，可以健脾除湿，味甘淡，渗利即利水渗湿，像疏通水道一样将水排走。赤小豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。