【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
膳食
今日推荐
甘蔗菊花饮
材料：
甘蔗500g，山楂30g，马蹄5个，菊花10g。(此为3人的饮用量)
制法：
将材料洗净，马蹄去皮，甘蔗斩条，菊花洗净温水浸泡，向锅内加入适量清水，纳入甘蔗、山楂及马蹄，煮30一40分钟，去渣，最后放入菊花即可。
专家点评：
中医认为，甘蔗有解热止渴，生津润燥，利尿滋阴的功效，而且能为机体补充充足的热能，对于消除疲劳、中暑等有较好的辅助疗效。山楂味酸，具有健脾开胃、消食化滞、防暑提神的作用，配合甘蔗，酸甘化阴，有助于改善热盛伤阴的状态。马蹄有润肺化痰，清热生津作用。菊花则疏散风热，清肝明目。炎炎夏季，天气闷热，人体汗出较多，容易口渴纳差，故特别推荐此款饮品。
禁忌：脾胃虚寒及糖尿病人群少食。
温馨提示
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生：张嘉文，住院医师，医学硕士。
广东省保健协会中医治未病专业委员会委员，广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。
擅长：针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态，如疲劳状态、失眠状态等；偏颇体质，如阳虚质、气虚质等；及多种内科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
应诊：周三下午、周五上午（大德路研修楼7楼健康调养科）。
（图片源自网络）
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地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼
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