本文将要介绍的《菊花枸杞花生粥》，就是一款很不错的健脾养胃又祛火药膳。
材 料：糯米150克，白米150克，花生100克，枸杞20克，红枣50克，菊花6--8朵
做 法：1.花生热水浸泡2小时,去衣;
2.枸杞浸泡待用.红枣洗净去核切碎;
3.菊花用清水漂过;
4.两种米混一起淘净浸泡2小时.放高压锅,与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟;
5.放红枣小火煮5分钟;
6.放菊花,枸杞煮1分钟即可，喜欢甜的可以放些冰糖。
功 用：
1.糯米：为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
2.花生：味甘、性平，入脾、肺经;有扶正补虚、悦脾和胃、滋养调气、利水消肿、止血生乳的功效;在《药性考》记载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
3.枸杞：养肝，滋肾，润肺。
4.菊花：味苦、甘，性微寒。归肺、肝经。散风清热，平肝明目，清热解毒。
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