24节气中第12个节气
大暑（7月21日）
夏季的第六个节气
大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象危害也最为频繁。
★“小暑大暑，上蒸下煮”，此节气已经进入“伏天”，是一年中最热最潮湿的时间，中医里属于“长夏”，在脏应“脾”，脾为后天之本，脾主运化，主统血，主肌肉，主四肢，“长夏”是自然界和人体阴阳转化的枢机，与人体的免疫系统息息相关，因此是中医“冬病夏治”、提高免疫力的黄金时间，特别是有“哮喘”“痹症”“泄泻”等宿疾者以及免疫力低下的老人小孩，更应抓住这个有利时机，找有经验的中医制定个体化的调补方案。
★闷热的天气，我们的身体会通过排汗调节体内的温湿度，维系“人体小天地”的阴阳平衡。因此，忌受热后“快速冷却”，不可贪凉饮冷，以免使开合有度的毛孔失于疏泄，致寒湿等邪气闭塞淤阻于经络脏腑之间而成宿疾应季而发。
★暑湿之邪，耗气伤津，遏阻脾胃气机，易致湿阻中焦出现气短懒言，头晕多汗，心烦体倦、腹泻纳呆等表现。平素脾胃功能不太好的人，内外湿气相博症状愈发明显。因此，要少动多静，不急不躁，衣被常换常晒避免潮湿。防暑补水养心的同时，尤应注重醒脾利湿以助脾之健运。
★ 饮食上清淡而富于营养，进食些解暑除烦、益气生津、醒脾开胃的粥类汤品，吃应季的果蔬，多进食些鱼蛋奶和粗粮豆类，以补充消耗较多的蛋白质，维生素B族及钙、钾等微量元素。
“大暑”养生 茶 汤 粥
一、消暑茶
【配料】 金银花6g 荷叶3g麦冬3g 五味子3g
【制法】 先用水漂去浮尘，然后用开水冲泡十分钟即可饮用，每份可饮3-4杯。
【功效】清热祛暑，生津止渴 。预防中暑、热伤风。
【适宜】所有人群，脾胃功能不好的人，可将金银花减至3g，加莲子3g。
二、乌梅育阴汤
【配料】 乌梅50g 山楂20g木瓜15g 红枣50g 麦冬20g 荷叶10g
【制法】将荷叶冷水泡展，其余的药洗净后添水慢火熬半小时左右，再放入荷叶熬十分钟停火浸泡，饮用时将药渣过滤后，依据个人口味调入冰糖或蜂蜜。糖尿病患者可放适量木糖醇调口感。冷藏保存，饮用时稍微加热。
【功效】醒脾和中，清肠生津。
【适宜】大暑节气暑湿较甚，适合所有人群。
三、南瓜淮山薏米粥
【配料】南瓜、小米适量 桂圆肉10g 淮山药粉20g 薏苡仁30g 荷叶10g
【制法】 荷叶冷水泡展，开水冲泡二十分钟滤取清液与其余三味药一起放进锅中，按照日常熬粥流程熬制即可。
【功效】 益气和中，健脾止泻。
【适宜】适合暑湿季所有人群。
注：长夏应脾，色黄入脾，因此取南瓜小米色黄相应。
四、参苓鲫鱼汤
【配料】太子参10g 茯苓片10g 鲫鱼250g
【制法】太子参、茯苓温水浸泡十分钟捞出备用，葱姜、花椒少许加油煸出香味，将处理干净洗好的鲫鱼放进去煸至皮微微发干时点料酒少许，放入太子参和茯苓，加水适量煮沸后撇去浮沫，换成小火炖半小时，起锅加调味后，品汤食肉。
【功效】益气养胃，燥湿健脾。
【适宜】适合所有人群（皮肤病及过敏者除外），此汤食材易取，做法简洁，汤中太子参益气生津，茯苓健脾渗湿，鲫鱼富含优质蛋白及钙、铁、锌等矿物质。暑季汗出较多，食欲不振，该汤既可补充流失的体液，又不至于增加肠胃负担，是暑季全家养生佳品！
注：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
三伏天防暑提示
一、不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议选择游泳、早晚慢跑等体育活动。
二、多喝白开水，并且定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，以免对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。
三、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
四、午睡时间不宜过长。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
五、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。
六、出门要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作。
七、生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。
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