“夏吃姜“并非人人适合!这三类人千万不要吃生姜!

来源: 郑州德馨中医院/zzrxb120


民间流传的“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”的说法,夏季吃姜有道理吗?是不是夏季每人都该早起吃姜呢?


夏吃姜,是因为在夏天,气候炎热导致人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃一点儿生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。


对于夏季暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适量喝点姜汤有发散寒湿,健脾醒胃的作用。

最适合吃姜的人




胃口不好的人

“饭不香,吃生姜”,老祖宗说了,胃口不好的时候可以吃点姜。

生姜具有独特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾开胃。生姜中的姜辣素,能起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。


长时间吹空调的人

在空调房时间太长很容易受寒,加上一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心,还会出现食欲低下、拉肚子等症状。


适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发,有助预防和治疗“空调病”。


对上班族来说,夏天可以常喝生姜茶,取生姜3~5片,用沸水沏开,趁热喝。


胃寒的人


姜味辛、性温,可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状,是健胃、暖胃的上好食材。


拌凉菜时加点姜末或姜丝,可以中和凉菜的寒性,驱除人体内的寒气,这样的凉拌菜特别适合胃寒的人食用。


风寒感冒的人


     夏季气候多变,再加上贪凉,如果长时间吹电风扇,空调温度太低,过多食用生冷食物,很容易受风寒而引起各种不适应症。

此时喝一碗红糖姜汤可以有效缓解不适,因为生姜有发热、祛风、散寒的功效,而红糖能养血、活血,和姜搭配,能改善体表循环,治疗风寒感冒。


红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

晕车的人


    晕车的人想到坐车就害怕,尤其是在闷热的夏天坐车出行,更是让晕车党叫苦连天。


坐车前半个小时嚼两片生姜或者坐车的时候含一块生姜片,有助预防晕车。


食疗推荐:醋泡姜


将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。


天气炎热,很多人吃饭没有胃口或者消化不良,其实每天吃片醋泡姜可使上述症状得到缓解。


不适合吃姜的人



手脚心发热的人

这类人吃姜,容易耗损津液,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。


便秘人群

便秘多属于肠热,大量吃姜会加重便秘症状。

口臭的人

口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的症状,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。



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