炎炎夏日里，西瓜是消暑解渴的“天然饮料”。日本京都大学最新研究发现，吃西瓜还能起到降血压的作用。
为研究西瓜对血压的影响，研究人员招募了一批体重超标的志愿者并将其分为两组，一组每天饭后吃一片西瓜，另一组则不。结果发现，吃西瓜者在静息状态及低温环境下，血压更低。
此前，美国佛罗里达州立大学的科学家在《美国高血压杂志》发表文章也曾指出，在服用西瓜萃取物后，高血压患者的血压都降低了。
这是因为西瓜中含有抗高血压成分——瓜氨酸，它在人体内变为精氨酸，在血管内皮细胞催化下，转变为血管扩张剂一氧化氮，促进全身血液循环畅通。而且，西瓜中含有大量水分（91%），具有利尿作用，常吃可以起到辅助降压作用。此外，甜瓜、坚果、豆类等都含有丰富的瓜氨酸及精氨酸，经常食用也有同样的效果。
近日，英国《每日邮报》总结了西瓜的五大健康好处。
随着年龄增长，皮肤中的胶原蛋白也会流失，开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，有助预防肌肤老化。此外，西瓜是补充水分的好选择，有助排出体内的废物和毒素。
说到番茄红素，一般都会想到西红柿。其实，西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。
番茄红素还是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发病率。
很多人运动后都有肌肉酸痛的困扰。此时，不妨来片西瓜吧，西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用，间接强化骨骼和关节。
西瓜含有胆碱（属于B族维生素），有助调节生物钟，保持大脑清醒，提升注意力和记忆力。
广誉远温馨提示：西瓜比较寒凉，体虚胃寒的人过多食用的话,会导致腹胀腹泻等。此外，有些有糖尿病的高血压患者可能会担心西瓜太甜容易升糖，其实西瓜糖分含量很低（6%），适量少吃一些问题不大。 另外由于夏季天气炎热，许多人喜欢把西瓜冷藏或冷冻后食用，这样是非常伤阳气的，因为西瓜本身寒凉，冷冻后更是雪上加霜，吃的时候觉得冰霜过瘾，实际上脾胃很受伤，身体又要调动全身阳气回到内脏，保护脾胃，对阳气的损伤非常大，长此以往，寒湿淤积对身体十分不利。
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