健康晚餐| 这些食物真的不能一起吃吗?分分钟辟谣!

来源: 健康湖北/hbwsjs


健康知识



七组相克食物大辟谣 


     先给您辟辟谣,以下七组食物一起食用并不会相克。1.柿子与螃蟹。2.虾和含维生素C的食物。3.菠菜和豆腐。4.桃子和西瓜。5.鸡蛋和豆浆。6.豆腐与葱。7.茶叶和蛋。

     有专家指出,并没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。生活中,有一些所谓的食物相克,其实是个人体质问题。一是乳糖不耐受。二是过敏现象,三是肠易激综合征。

 



红薯叶才是真正的绿叶菜之王


     红薯叶的胡萝卜素含量很高,比胡萝卜还高将近1.5倍,而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者,维生素C比柑橘要高出一倍多。特别是红薯叶中有丰富的黏液蛋白,它具有提高人体免疫力,增强免疫功能、促进新陈代谢的作用,而且常食红薯叶有一定可延缓衰老的食疗作用。



醋泡黑豆让血管更年轻


     研究发现,血管内皮功能与年龄之间存在负相关性,年龄越大,血管会变硬、堵塞,进而可能形成动脉血管堵塞等血管疾病,而常吃黑豆,有软化血管、疏通堵塞、给血管“减龄”的作用。

     在黑豆的众多吃法中,醋泡黑豆制法简单,软化血管的功效非常好。方法是:将200克黑豆入锅中火干炒,表皮开裂后再炒 5 分钟,然后将黑豆晾凉,盛在玻璃瓶中,加酿造食醋没过黑豆,放在冰箱冷藏室,泡7天就可以吃了,每天早晚餐前各吃7粒,如果觉得酸,可在醋中加少量蜂蜜。醋泡黑豆非常适合心脑血管疾病患者、中老年人,不适合肠胃功能低下以及胃酸过多的人。



健康资讯




全国药政工作会议要求加强药品供应保障制度建设


     近日,2017年全国药政工作会议在京召开。国家卫生计生委主任李斌指出,药政工作必须坚持药品回归临床价值的理念,以药品供应保障制度建设为主线。


遏制肝炎要突出源头防控


      7月23日,中国肝炎防治基金会在京召开中国肝炎论坛暨2017年世界肝炎日宣传大会。全国政协副主席、中国肝炎防治基金会理事长刘晓峰指出,病毒性肝炎是国家健康扶贫的重点病种,要突出源头防控。



湖北省公立医院药品采购将实行“采购准入”


     近日,湖北省人民政府办公厅印发了《关于进一步改革完善公立医院药品采购和供应保障机制的实施意见》,确定全省将建立统一的公立医院药品网上采购管理平台,省级采购平台实行“采购准入”制度。



利川市计生工作连续两年荣获全省先进


     利川市2016年度计生工作荣获全省先进县(市、区)荣誉称号,这是利川市计生工作继2015年首次荣获全省先进之后连续第二次荣获全省先进。





(来源:健康报、人民健康报、利川市卫生计生局)

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  主管:湖北省卫生和计划生育委员会

  主办:湖北省卫生计生宣传教育中心



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