【今日靓汤】人参升麻粥(补气摄血,升阳举陷)!

来源: 宏元中医院/hyt1486814679

药史

升麻别名:龙眼根、周麻、窟窿牙根,为毛茛科、升麻属植物大三叶升麻、兴安升麻或升麻的根茎。多年生草本,高1~2m。根茎为不规则块状,多分枝,呈结节状,有洞状茎痕,表面黑褐色,须根多而细。茎直立,有疏柔毛。叶互生,基生叶和下部茎生叶为二至三回羽状复叶;小叶片长卵形或披针形,边缘有粗锯齿,叶面绿色,叶背灰绿色,两面均有短柔毛。花小,黄白色,排成圆锥花序长达112.5px,生于枝顶;萼片5片,边缘有毛;退化雄蕊2枚,先端2裂;发育雄蕊多数;9月结果,果实密生短柔毛,长圆形略扁,秋季采挖为佳,除去泥沙,晒至须根干时,燎去或除去须根,晒干备用。生于山坡草丛、林边、山路旁、灌木丛中。主产于辽宁、吉林、黑龙江,河北、山西、陕西、四川,青海等省亦产。


药典

之言


性味归经入肺经、脾经、大肠经、胃经。

药用价值】中恶腹痛,时气毒疠,头痛寒热,风肿诸毒,喉痛,口疮。

药材选方1、治感冒发热头痛;2、治月经不调,腰痛,风湿痛。

临床应用用于外感表证,风疹瘙痒,麻疹不畅,疮疡肿瘤,出血证。

配伍禁忌阴虚阳浮,喘满气逆及麻疹已透者禁服。

食用价值】可以鲜食,具有解毒、利咽、消肿的功效。治胃炎、牙痛、咽喉肿痛、口舌生疮等作用。

泡制

方法


  1.拣去杂质,略泡洗净,捞出,润透,切片,晒干。

2.蜜制:取炼蜜用适量开水稀释后,加入升麻片,拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至不粘手时,取出放凉,每100kg升麻,用炼蜜25kg。

3.制炭:取升麻片置锅内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部棕褐色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出晒干。

4.炒制:取升麻片,用文火炒至微焦或焦黄。

5.麸制:先将锅烧热,加入麦麸与升麻片,炒至微黄色,筛去麦麸,每升麻10kg,用麦麸1.5kg。

各家

评述


1.《神农本草经》:“主解百毒,辟温疾、障邪(一作瘴气邪气)。”

2.《别录》:“主中恶腹痛,时气毒疠,头痛寒热,风肿诸毒,喉痛,口疮。”

3.《药性论》:“治小儿风,惊痫,时气热疾。能治口齿风肿疼,牙根浮烂恶臭,热毒脓血。除心肺风毒热壅闭不通,口疮,烦闷。疗痈肿,豌豆疮;水煎绵沾拭疮上。”

4.《日华子本草》:“安魂定魄,游风肿毒,口气疳。”

5.《汤液本草》:“《主治秘诀》,主肺痿咳唾脓血,能发浮汗。”

6.《滇南本草》:“表小儿痘疹,解疮毒,咽喉(肿);喘咳音哑,肺热,止齿痛。”

7.《本草纲目》:“消斑疹,行瘀血,治阳陷眩运,胸胁虚痛,久泄下痢后重,遗浊,带下,崩中,血淋,下血,阴痿足寒。”

药膳

养生


党参升麻小米粥

配方:党参30克、升麻10克,小米50克。

制作:

1.水煎党参、升麻, 去渣取汁。

2.小米洗净,沥干,放入药汁中煮为粥、每日2次,空腹食。

功效:益气提升。

人参升麻粥

配方:人参8克,升麻3克,粳米30克。

制作:

1.人参、升麻水煎取汁。

2.粳米洗净,沥干,放入药汁中煮为粥,每日1剂,连续1周。

功效:补气摄血,升阳举陷。

升麻芝麻炖猪肠

配方:猪大肠一段,升麻15克,黑芝麻100克,盐适量。

制作:

1.将猪大肠仔细搓洗干净,用盐稍腌。

2.将升麻、芝麻放入猪大肠内,加水适量炖熟,去升麻后调味,每日2次。

功效:升提中气,补肝益肾。适用于肾虚之子宫下垂。