俗话说：夏日吃西瓜，药物不用抓。现在正是三伏天，相信西瓜肯定是家常消暑必备之物，而且现在十分便宜。当然，吃完西瓜，往往遗留大片大片的西瓜皮，无人问津，当垃圾清理掉。殊不知，西瓜皮，才是夏季消暑解渴之宝。
我们说的西瓜皮，不是西瓜表面的绿皮，那个不能吃。我们说的是绿皮内，红壤外的部分，又称西瓜翠衣。有清暑解热，止渴，利小便的功效。常用来治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等疾病。
下面我们来看看这西瓜皮的几大妙用：
1、去痱子
炎热暑湿的夏季，正是痱子高发季节，特别是小孩更容易起痱子。起了痱子不要急，西瓜皮具很好的治疗作用，操作时取瓜皮汁单独外擦即可，也可切片外敷，每日 2~3 次。
2、夏日护肤
《要药分剂》上记载：西瓜翠衣能解皮肤间热。所以，暴晒后可用西瓜皮解肌热，护皮肤。用西瓜翠衣榨汁，与蜂蜜混合即可，直接将此面膜涂抹在皮肤上，保持 15 ~ 20 分钟后即可清洗干净。
3、防治口疮
如果经常口腔溃疡的人可能很清楚了，西瓜霜可是治口腔溃疡的常用药。而这西瓜霜就是西瓜皮加芒硝合制成的。
但西瓜霜制备麻烦而又专业，经常有口疮的人可以常吃点西瓜皮，可有效的预防。因口疮多是火作祟，西瓜翠衣有很好的清热去火生津的功效。但是脾胃虚弱、消化不良的患者不宜多吃。
4、防中暑
中医认为，西瓜皮性寒、味甘、无毒，有清热消暑、解渴、利尿之功。单味煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮，以及秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等不适。轻微的中暑，可用西瓜翠衣缓解。症状重者要及时就医。
5、西瓜皮的做法
凉拌西瓜皮
原料：西瓜皮若干，砂糖、酱油、麻油、辣椒等调料。
做法：将西瓜皮内侧的红瓤和外侧的绿硬皮都去掉，切成薄片或丁后，加少许盐腌至瓜皮变软出水，清水漂后按自家凉拌菜的喜好，加砂糖酱油麻油辣椒即成。
绿豆西瓜皮汤
原料：绿豆 100 克，西瓜皮 500 克。
做法：将绿豆与 1500 毫升水煮汤，沸后 10 分钟，去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷却即可饮汤，一日数次。
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