世界上大约有7000万对夫妇面临着生育问题，而在这些案例中，有30%到50%的夫妻，是由男性身体状况所造成的。
美国特拉华大学的一项最新研究指出了一件可以改善不孕不育的事情：男性每天吃大约70克的核桃，可以通过降低油脂的过氧化值，来改善精子健康。因为高数值的脂质过氧化会损害精子细胞。
“精子尤其容易受到氧化损伤的影响，因为它们的膜主要是由多不饱和脂肪酸(PUFA)组成的。”
“正是由于PUFA的这种生化结构，导致了它们特别容易受到氧化损伤的影响。”
特别是当男性食用过多的糖份，以及过于精加工的食品时，精子细胞会因脂质过氧化而失去活力。核桃作为唯一主要由PUFA组成的坚果，是精子的最佳饮食补充食材，增大摄入量自然地会提高生育能力。
这并不是第一次证明核桃拥有有效增强男性生育能力的研究。早在2012年发表在生殖生物学杂志上的一项研究就显示，21岁到35岁之间的男性，每天吃75克的核桃，在12周后，他们精子的活力与形态上有显著的提高，并且染色体异常的比率大大的减少了。
如果你在你的男人每天最喜欢的东西中加入了一些核桃，是会提高你受孕的机会的。当然，你也可以多吃一些核桃，因为核桃对女性的生育能力和卵子的健康也会产生积极影响的。
“女性卵子的PUFA含量及氧化损伤的改变，会减低卵巢卵泡的健康状况，影响排卵率和孕酮的产生。”
最后提醒一点，生核桃甚至比烤或其他方式煮熟的核桃效果更好。因为加工过的核桃，所富含的PUFA可能会有所流失。所以，两个人一起把核桃作为你们的首选坚果小吃吧。看电视的时候直接来上几颗，或者放进酸奶里也成。再说了，核桃对脑部健康也有好处。生个健康聪明的宝宝是多么幸福的一件事情啊～