【团队医学导师:知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。
膳食
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红豆芒果爽
材料:
红豆150g,芒果3个,适量冰块。
制法:
红豆用清水煮熟至烂加入冰糖备用。芒果去皮,把2个芒果肉切粒,另一个芒果肉与冰块放入搅拌机中搅拌均匀,倒入大碗中,再放入芒果肉粒,最后把红豆铺于芒果肉周边即可。
专家点评:
芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。其富含维生素,对于防治心血管疾病,美肌有一定作用。中医认为,芒果性平味甘,具有生津,止渴开胃的作用。红豆有健脾,消肿,利小便的作用,在炎热的夏天满足一下大家吃冰甜品的欲望,我们也要适时推出,但记得浅尝辄止,不要贪吃噢!
禁忌:脾胃虚寒之人慎食。
温馨提示
【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。
本期当值医生:张嘉文,住院医师,医学硕士。
广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。
擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。
应诊:周三下午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。
(图片源自网络)
想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!
地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。