胡桃仁拼音名:Hú Táo Rén
别名:虾蟆、胡桃穰、胡桃肉、核桃仁。
基源：为胡桃科植物胡桃的种仁。
采收加工：9-10月中旬，待外果皮变黄、大部分果实顶部已开裂或少数已脱落时，打落果实。
原植物:落叶乔木，高20-25m。树皮灰白色，幼时平滑，老时浅纵裂。小枝被短腺毛，具明显的叶痛和皮孔；冬芽被芽鳞；髓部白色，薄片状。奇数羽状复叶，互生，长40-50cm，小叶5-9枚，有时13枚，先端1片常较大，椭圆状卵形至长椭圆形，长6-15cm，宽3-6cm，先端钝圆或锐尖，基部偏斜，近于圆形，全缘，表面深绿色，有光泽，背面淡绿色，有侧脉11-9对，脉腋内有一簇短柔毛。花单性，雌雄同株，与叶同时开放，雄葇荑花序腋生，下垂，长5-10cm，花小而密集，雄花有苞片1，长圆形，小苞片2，长卵形，花被片1-4，均被腺毛，雄蕊6-30；雌花序穗状，直立，生于幼枝顶端，通常有雌花1-3朵，总苞片3枚，长卵形，贴生于子房，花后随子房增大；花被4裂，裂片线形，高出总苞片；子房下位，2枚心皮组成，花柱短，柱头2裂，呈羽毛状，鲜红色。果实近球形，核果状，直径4-6cm，外果皮绿色，由总苞片及花被发育而成，表面有斑点，中果皮肉质，不规则开裂，内果皮骨质，表面凹凸不平，有2条纵棱，先端具短尖头，内果皮壁内具空隙而有皱折，隔膜较薄，内里无空隙。花期5-6月，果期9-10月。生于山地及丘陵地带。我国南北各地均有栽培。
性味归经:味甘涩，性温。归肾，肝，肺经 。
功能主治:补肾固精，温肺定喘，润肠通便。主腰痛脚弱，尿频，遗尿，阳痿，遗精，久咳喘促，肠燥便秘，石淋及疮疡瘰疬。
用法用量:内服煎汤9-15g；单味嚼服；10-30g；或入丸、散。外用：研末捣敷。
注意:有痰火积热或阴虚火旺者忌服。
临床应用①治疗尿路结石:胡桃仁4两，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，使成乳剂或膏状。于1-2天内分次服完（儿童酌减）。连续服药至结石排出、症状消失为止。对于泌尿系各部之结石，一般在服药后数天即能1次或多次排石，且较服药前缩小而变软，或分解于尿液中而使呈乳白色。因此认为本品可能有溶石作用。
②治疗外耳道疖肿取胡桃仁1两，用食油2两炸枯，过滤弃渣。以其油浸制小纱条（最好加少许冰片），塞入外耳道疖肿处，每日1换。一般治疗后能立感轻快或止痛，并能维持24小时左右。数日可愈。
1.用于肾气亏损,肾精不足之腰痛腿软,腰间重坠 起坐困难,多配杜仲、补骨脂等补肾强腰之品同用,方如《太平惠民和剂局方》之青娥丸。如伴畏寒怕冷属肾阳虚者,常配附子、肉桂等温肾祛寒之品同用。
2用于肾精虚亏之头晕耳鸣,尿频遗精,消渴。治头晕耳鸣,腰酸乏力,胡桃仁益精髓而止眩,可配枸杞子 何首乌等滋肾益精等药物同用;治疗下元虚寒不固而致的尿频遗尿及遗精,用胡桃仁可起到温补命门,固摄下元之功,多配菟丝子、金樱子等涩精止遗药物同用。
3.用于肾虚消渴,小便不利,唇干口焦。可配白 苓、附子等同用,以补肾生津止渴。
4.用于肺肾两虚咳嗽,取其敛肺益肾,摄纳元气之功。治肺虚久咳不已,常与人参、杏仁、款冬花、紫菀等同用,以补肺纳气止咳,方如《济生方》之人参胡桃汤;若肺肾两虚而见咳喘,不能平卧,体乏无力,自汗者,多与人参、熟地黄、蛤蚧等配用,以温补肺肾,纳气平喘。
5.用于老年人气虚及产后血亏津少而致的肠燥便秘。单用胡桃仁或配火麻仁、肉苁蓉等同用,以增强润肠通便之效。
6.用于淋证,乳汁不通。胡桃仁有通润三焦之脉之效,治肾虚湿热下结之石淋尿短,淋漓涩痛,多配清热利湿之瞿麦、灯心草同用;若治产后乳汁不通,乳房胀痛,配穿山甲研末,黄酒调服,以散瘀通乳,方如《济阴纲目》之胡桃散。
7.用于跌打损伤,疮疡痈肿,湿疹。治跌打肿痛,多捣烂酒送服;治痈肿疖疽,可配槐花共研为末,酒送服;本品整果烧存性和松脂外敷,可治瘰疬疮。
注意事项：阴虚火旺、痰热内结及大便溏泄者禁服,不可与浓茶同用。