最近，微信平台上一位网友发来求助，说自己这段时间胃口不好，吃点东西还腹胀，总是感觉肚子胀胀的，这是为啥呢？
在回答这个问题之前，我们先来看一则小故事。
唐代天宝年间，唐玄宗的宠妃杨玉环患了腹胀病，出现脘腹胀满、不思饮食等症状。见贵妃整日蹙眉叹息，这可急坏了圣上，忙诏令御医为皇妃诊治，无奈用遍了名贵药，病情不减反而加重，只得张榜招名医。一天，有位道士路过皇宫，当即揭榜为皇妃治病。入宫诊视，道士察贵妃脉象沉迟而滑，舌上布满厚腻苔，于是挥毫处方：“棠棣子十枚，红糖半两，熬汁饮服，日三次。”随后竟扬长而去。皇帝对此将信将疑，没有责罚道士的傲态，而急命御医照方遣药。谁知用药不到半月，皇妃的病就果真好了。
方中的棠棣子，至宋代《本草图经》被确认是山楂的别名。据说杨贵妃为使肌肤细嫩光滑，以讨皇上欢心，当年经常食用一道叫做“阿胶羹”的药膳。因阿胶为血肉有情之品，药性滋补，久食则腻胃，会导致腹胀满、纳差之类病状，所以经道士诊治后，她明白了自己的病根，并在此后服食阿胶羹的同时，常佐食些山楂，果然旧病不发，体安神爽。
中医认为，山楂其性味甘温而酸，有消食化积，行气散瘀之功，善治伤食积滞引起的脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏等症，对泻痢腹痛、瘀阻胸腹痛、疝气及妇女痛经等也有显著疗效。现代医学认为，山楂所含的脂肪酶有助于脂类食物的消化，且山楂味酸，能增加胃酸分泌，增加酶的活性。此外，山楂还广泛用于冠心病、高血压、高脂血症、菌痢、癌症及减肥美容。
因山楂的诸多功效，再加上其本身就是水果，为了扩大山楂的药用价值，中药生产厂家就开发出了服用更方便、口感更好的大山楂颗粒。
大山楂颗粒出自元代《丹溪心法》，方中三药（山楂、麦芽（炒）、六神曲（焦））均为消食药，具有开胃消食的功效，主治食积内停所致的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷。这里所说的“食积”，主要是指肉食吃多了，像有些人经常要在外面吃饭应酬，吃过多肉和油脂较高食物引起腹胀不适，就可以在家里备一盒大山楂颗粒，促进消化，防止食积。
有些家长觉得大山楂颗粒味道酸甜口感好，而且成分里面有山楂，看见孩子胃口不好，也喜欢买来大山楂颗粒给孩子服用。但是，孩子胃口不好也是分情况的，有些孩子长期食欲不振是因为脾胃虚弱引起，并没有饮食积滞的现象，这时就不适宜用大山楂颗粒来消食助运。因为山楂虽然有化肉食的能力，但主要功效是消食而非健脾，脾胃虚弱引起的食欲不振应该吃一些健脾开胃为主的药。
在服用方面，大山楂颗粒适用于饱食及饭后服用，不可空腹服用，否则容易增加胃酸及消化液的分泌，特别是对患有消化性溃疡病的患者，更不宜空腹服用大量大山楂颗粒。即使正常人，也应根据自己的情况在饮食过剩，食积胸满的情况下服用，这样才能有效的发挥大山楂颗粒的治疗作用。
此外，在使用实践中，大山楂颗粒还具有一个十分重要的特殊作用。即便是脂肪肝重度患者，通过一定时间的服用，均可有效地起到清除肝部脂肪的作用。
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