【御美清源】有时吃虾过敏，有时不会？

★ 粉丝提问 ★

近两年，我发现自己吃虾以后，会出现全身皮疹的过敏情况。因此尽量不吃海鲜了。不过，有时我还是会忍不住吃一点。当然，是在准备了抗过敏药的前提下吃的。只是，不知为何，有时吃了不少虾，却没出现过敏情况，请问这是为什么呢？ 

★ 御美清源回答 ★

人体是非常复杂的，在不同状态下，人体的免疫功能会有一定的变化，比如那段时间比较劳累、熬夜多，人体的免疫力就会较差，就容易感冒、出现过敏等情况。打个简单的比喻，就像我们和别人沟通，心情好时，沟通会特别顺畅，心情不好时，交流就会比较困难。 

当人体的免疫功能处在不稳定和失调状态下，食物进入人体后，在被消化和吸收的过程中，会发生“误判”或不协调的情况，从而引发一系列的身体反应，表现为身体不适或皮肤过敏等。 

另外要注意的是，虽然进食的都是虾，但不同品种的虾，其所含的导致你过敏的物质的量很可能有差异，这也可能是你吃虾时而过敏、时而没事的原因之一。因此，建议你还是谨慎吃虾，以免出现严重的过敏情况。