夏天热得头晕脑胀、浑浑噩噩？试试这款美味养生粥，安神又防暑

益智仁10克，莲子20克，酸枣仁10克，红枣20克，薏米15克，红豆20克，绿豆30克，黑豆20克，花生米20克，黑米50克，红糖适量。

益智仁除去杂质和外壳，将上述原料洗净，浸泡一小时。加清水2000毫升，放入自动电高压锅中，调至“粥类”档，大约20分钟即可。开盖后加入适量红糖，稍滚即可食用。中老年人、肠胃功能欠佳者宜温食。

益智仁富含维生素、氨基酸、脂肪酸和锌、钙、镁、磷、铁等微量元素；莲子有健脑、安神、养心功效；酸枣仁含酸枣皂苷、胡萝卜苷、亚油酸等成分，有安神、助眠、调理血压等功效；红枣有养肝健脾、镇静安神、补血等功效。此粥品既可安神，又可防暑。但要注意，此粥品含有多种豆类，容易变质，宜当天吃完，避免隔夜。