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立秋节气
立秋节气是从“秋冬养阴”过渡到“夏秋养阳”的转折点。立秋节气后虽早晚会比较凉、温差变大，白天尤其是午间依然闷热。此时人易倦怠、乏力，清热解暑要继续，但相对炎夏要有所变化。
中国有句古话叫做：立秋进补，养生当时。在夏末秋初，季节转换之际，经历了暴烈酷暑，热汗洗礼，极度透支的身体终于将迎来华丽脱变的休养时机。
姜仁昌
萬和堂中医院主任医师
知名中医专家，萬和堂中医院主任医师姜仁昌建议，此时要解暑清热，养阴健脾。
推荐理由：
立秋虽至，但“秋老虎”仍威力十足，炎炎暑热，耗气伤阴，如出现口渴咽干，饮多食少，汗多，烦躁，头晕，乏力，小便短黄的朋友，要解暑清热，养阴健脾，不妨试试这款扁豆冬瓜猪肉汤。
扁豆：味甘，性平；入脾、胃经；功能健脾和中，消暑化湿；主治暑湿吐泻，脾虚食少，赤白带下。
冬瓜：性寒，味甘、淡，性凉；入肺，大、小肠，膀胱经；功能利水，消痰，清热，解毒；主治水肿，胀满，脚气，咳喘，暑热烦闷，消渴。
猪肉：味甘、咸，性平；入脾、胃、肾经；功能补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤。
本汤性味平和偏凉，多数朋友都可饮用。但寒凉体质的朋友宜慎饮用。
食材：
扁豆30克，冬瓜300克，猪瘦肉200克，油盐适量。
做法：
冬瓜去皮洗净，切块；猪瘦肉洗净，切小块；扁豆洗净，一同放入锅内，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮45分钟，放入油盐适量调味。
专家介绍：
姓 名：姜仁昌
职 称：主任医师
执业类别：中医
执业范围：中医专业
中医门诊部主任。毕业于长春中医药大学。曾在长春中医药大学附属医院、沈阳中医药大学附属医院进修。临床二十余年。主 治
心衰、心律失常、高血压、冠心病、心绞痛、心肌缺血、心肌炎、征、心脏神经官能征、脑梗塞、脑血栓、脑供血不足、失眠等心脑血管疾病；月经不调、月经过多、月经过少、经期延长、闭经、痛经、更年期综合征、带下痛、产后痛、产后抑郁、盆腔炎、子宫内膜炎、子宫肌瘤、乳腺疾病等妇科疾病；咳嗽、呼吸道感染、流感、肺炎、支气管扩张等呼吸系疾病、糖尿病、脾胃病、肝胆病、风湿性疾病等
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