祛湿巧过夏
在昨天播出的节目中，国家级名老中医、北京中医院原院长李乾构教授和北京中医医院脾胃病科副主任医师朱培一告诉大家夏季应该如何祛湿，其实还有个妙招没有在节目中和大家分享，小编现在赶紧透露给大家！
二瓜利水汤
二瓜利水汤
原料：西瓜翠衣30g、冬瓜皮20g、薏仁米20g、陈皮10g、茯苓15g、赤小豆20g。
做法：取上述药材洗净，放入锅中加入适量清水煎煮，取药汁饮用。
适用人群：下肢水肿、舌苔白腻、舌体胖大有齿痕等湿气重人群。
桂花大炒苦味瓜
原料：苦瓜1根、绿豆芽150g、木耳50g、金华火腿50g、胡萝卜1根、瑶柱50g、香菜100g、鸡蛋5个、葱姜蒜适量。
做法：
1、苦瓜去瓤切丝，放入调好的蜂蜜水中浸泡；
2、木耳、金华火腿、胡萝卜和瑶柱切丝，把切好的木耳丝和胡萝卜丝放入开水中汆烫；
3、鸡蛋打散后搅拌均匀，锅中放入底油，待油温三成热时放入鸡蛋，迅速搅动打碎，然后盛出来；
4、再向锅中加入底油，烧热后加入火腿丝煸炒，煸香后加入胡萝卜丝、木耳丝和苦瓜丝，旺火爆炒；
5、依次加入适量的料酒、生抽、蚝油调味，然后再加入绿豆芽、炒好的鸡蛋和瑶柱丝；
6、最后再加入几滴香油，大火煸炒出浓郁香味后即可出锅。