【食疗】瘦子也会患高血脂!不用担心,常喝这6款汤,让你血脂不再高

来源: 揭西县人民医院/jx-rmyy

小编


大家是不是都认为肥胖的人才容易得高血脂?事实并非如此。即使是体型弱不禁风的人,家族有遗传性高血脂病也同样会患病。不过不用担心,多喝这6款汤,有利于降血脂哦。

瘦子也会患高血脂

临床上发现,高血脂患者只有近50%是胖子,虽然摄入的脂肪不少,但是机体对糖类、脂类的代谢功能非常健全,这种人即使看起来就是一坨脂肪,却并没有脂代谢异常。

而有些人瘦,可能是因为患了糖尿病,糖尿病就是造成脂代谢异常的一个原因。这些人虽然体型看起来很瘦弱,但一查血脂是不正常的。

另外,还有一些遗传性的疾病,比如家族性高脂血症,是由于基因缺陷导致血脂不能正常代谢。患有这种疾病的人,即使体型弱不禁风,脂代谢也是相当紊乱,总胆固醇或甘油三酯含量高得吓人。


降脂食疗方


紫菜黄瓜汤

食材:取紫菜适量,黄瓜100克。

做法:紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。


山楂鲤鱼汤

食材:取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。

做法:先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。

将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起。

再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。


山楂首乌汤

食材:取山楂、何首乌各15克,白糖60克。

做法:先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤。


冬瓜薏米墨鱼汤

食材:冬瓜250克,薏米20克,墨鱼200克

调味料:盐

做法:

1、薏米放清水浸泡半小时,冬瓜不去皮,洗净切块备用,墨鱼洗净,去骨取肉备用;

2、汤锅加适量清水,倒入薏米,大火煮沸,改小火煮20分钟,然后加冬瓜煮透明,放墨鱼煮熟,最后加盐调味即可。

功效:冬瓜能促进体内淀粉、糖转化成热能,而不变成脂肪,可有效避免脂肪在体内堆积,具有减肥、降脂的功效,墨鱼具有滋阴养血的作用。


黄豆木瓜汤

食材:木瓜半个,泡发黄豆30克,草菇4朵,生姜1块,小油菜一些

调味料:盐、白糖

做法:

1、鲜木瓜去皮、去籽,洗净切块,油菜、草菇、姜去皮洗净,草菇、姜切片备用;

2、油锅炒姜片,闻到香味倒入清水,倒入黄豆、草菇,中火烧沸;

3、放木瓜、小油菜,加盐、白糖,大火煮滚,熟透后即可食用。

功效:黄豆含有不饱和脂肪酸等成分,可促进血液中的废物及支付快速排出,强化心脏功能,适当地摄取有助于甲亢,与木瓜搭配,不当味道鲜美,其营养价值也有所提升。


芹菜鸡蛋汤

食材:芹菜、绿豆各60克,鸡蛋1个

调味料:盐

做法:

1、绿豆清水浸2小时,洗净备用,芹菜择叶洗净却段,鸡蛋取蛋清备用;

2、芹菜、绿豆加适量清水放搅拌机搅拌成泥;

3、锅倒入2碗清水,煮滚后倒入芹菜绿豆泥,再倒入鸡蛋清,推匀,加盐调味即可。

功效:芹菜是治疗高血压、血管硬化的最佳食材,它能促进血液循环,利大小便,降血压,降血脂,增进食欲。


点个降降血脂


来源:家庭医生在线、搜狐健康、解放日报